แบรนด์ Kirimaya คือ ดีไซน์รีสอร์ท 5 ดาวแห่งแรกในเขาใหญ่ จังหวัดนครราชศรีมา ที่ให้บริการด้วยประสบกาณ์กว่า 18 ปี กับเอกลักษณ์โดดเด่นเฉพาะตัวของสถานที่ ดีไซน์หรูระดับเวิลด์คลาส ผสมผสานกับรูปแบบการใช้ชีวิตตามธรรมชาติเข้าไว้ด้วยกันอย่างลงตัวบนพื้นที่ขนาด 1,200 ไร่ พร้อมสนามกอล์ฟจำนวน 18 หลุม ที่ได้รับการออกแบบโดย นักกอล์ฟที่มีชื่อเสียงระดับโลก แจ๊ค นิคลอส (Jack Nicklaus) และสิ่งอำนวยความสะดวกแบบครบครัน พร้อมมอบประสบการณ์ใหม่ในการเข้าพักให้กับลูกค้า โดยปัจจุบันมีโรงแรมในเคริอทั้งหมด 3 โรงแรมที่ถูกรังสรรค์ภายใต้คอนเซ็ปต์ที่แตกต่างกัน ได้แก่
เมื่อพูดคุยถึงแนวคิดของเครือแบรนด์ Kirimaya กับ คุณอัจฉรา นาคพุ่ม ตำแหน่งผู้จัดการรายได้และฝ่ายสำรองห้องพัก (Revenue and Reservation Manager) เธอเล่าให้เราฟังว่า
“นอกจากคอนเซ็ปต์ของโรงแรมที่ถูกออกแบบมาอย่างดีเยี่ยมแล้ว เรายังพัฒนาประสบการณ์การเข้าพักของลูกค้าอย่างสม่ำเสมอ เพื่อมอบประสบการณ์ชั้นเยี่ยมให้กับลูกค้าในทุกๆครั้งที่มาเข้าพัก ทั้งการให้บริการอย่างอบอุ่น ใส่ใจในทุกรายละเอียดตั้งแต่การสำรองห้องพักไปจนถึงวันเช็คเอ้าท์ อีกทั้งการมอบประสบการณ์ใหม่ในการเข้าพัก “Lifestyle Hotels” โดยดึงศักยภาพและจุดเด่นของเราออกมาให้ได้มากที่สุด ถ่ายทอดประสบการณ์ผ่านบริการและกิจกรรมต่างๆของเราในแบบฉบับที่ไม่เหมือนใครในทุกๆฤดูกาล ซึ่งได้รับการตอบรับจากลูกค้าเป็นอย่างดีเสมอมา อาทิเช่น กิจกรรมล่องเรือ (Maya Cruise), กิจกรรมดูหนัง (Maya Theater), สวนดอกไม้ (Secret Garden)”
สารบัญ
จัดการราคาและจำนวนห้องพักขายบนโลกออนไลน์ได้อย่างฉับไวบน Channel Manager ที่เดียว
90% ของลูกค้าของ Kirimaya เป็นคนไทย เนื่องจากเขาใหญ่เป็นสถานที่ที่นักท่องเที่ยวจากภาคกลาง ภาคเหนือ ภาคอีสานนิยมเดินทางมาเพราะใช้เวลาเพียง 2-3 ชั่วโมง แบรนด์ Kirimaya จึงให้ความสำคัญที่จะเลือกเทคโนโลยีที่มีความสเถียรและตอบโจทย์การใช้งานกับตลาดภายในประเทศอย่าง SiteMinder ในมุมมองของผู้ใช้งานแพลตฟอร์มในการทำงาน คุณอัจฉรา บอกกับเราถึงอดีตว่า
“ ซอฟต์แวร์เดิมที่เราใช้ แม้จะเป็นแบรนด์สากล แต่กลับไม่เหมาะกับการใช้งานจริง เนื่องจากตัว product มีฟังก์ชันที่หลากหลาย แต่กลับไม่เหมาะกับการทำการขายกับลูกค้าไทย ทำให้เรามีข้อจำกัดในการใช้กลยุทธ์ต่างๆทางการขาย อีกทั้งใช้เวลานานในการติดต่อกับทางซัพพอร์ตทีม ”
“ SiteMinder เป็นแพลตฟอร์มสากลลำดับแรกๆที่เข้ามาในประเทศไทย ด้วยประสบการณ์อันยาวนานจึงค่อนข้างเป็นที่ไว้วางใจในหมู่คนทำโรงแรมไทย เพราะ SiteMinder เข้าใจถึงปัญหาต่างๆ และพัฒนาระบบให้สอดคล้องกับการบริหารงานโรงแรมมากที่สุด ระบบการใช้งานสะดวกสบาย (user-friendly) มีความเสถียรและเข้าใจง่าย เครื่องมือและ ฟังก์ชั่นต่างๆ ที่หลากหลาย ตอบโจทย์กลยุทธ์ต่างๆอย่างครบครัน “
ทางแบรนด์จึงเลือกใช้งาน Channel Manager ของ SiteMinder โดยเริ่มจากโรงแรม Kirimaya Golf Resort Spa และขยายการใช้งานต่อเนื่องไปยังอีกสองสาขาของเครือโรงแรม
การจองโดยรวมเพิ่มขึ้น 50% จากการสร้างกลยุทธ์ได้หลายวิธีมากยิ่งขึ้นบนแพลตฟอร์ม SiteMinder
Kirimaya บริหารโดยให้ความสำคัญกับ RevPAR (Revenue Per Available Room) เป็นอย่างมาก ถือเป็นตัวบ่งชี้ถึงคุณภาพการขายห้องพักของโรงแรมว่าจำนวนห้องที่ขายในโรงแรมและรายได้จากการจองเหล่านั้นสัมพันธ์หรือไม่ และจะเป็นตัวช่วยให้โรงแรมประเมินกลยุทธ์การจัดการรายได้โดยรวม ตัวบ่งชี้ RevPAR จึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะเพิ่มรายได้สูงสุดต่อห้อง หากจะเพิ่ม RevPAR ของที่พักให้สูงขึ้นนั่นหมายถึงราคาห้องพักเฉลี่ย (ADR) และ อัตราการเข้าพัก (Occupancy rate) จะต้องเพิ่มขึ้นทั้งสองอย่าง ถือว่าเป็นความท้าทายของทีมบริหารพอสมควร สำหรับยุคโควิด คุณอัจฉราพูดถึงผลลัพธ์โดยรวมว่า “ Kirimaya สามารถเพิ่ม Revenue per Available Room (RevPar) กว่า 30% ด้วยการทำ Yield Management บน Platform ได้อย่างรวดเร็วและแม่นยำ “
นอกจากนี้ยังได้ยกตัวอย่างให้เราเห็นถึงความยืดหยุ่นของระบบ Channel Manager ว่า “ เดิมถ้าเราต้องการขายโปรโมชันเพียงบางช่องทาง OTAs หรือ อยากขายเพียงจำนวน 2 ห้องต่อวันสำหรับโปรโมชันพิเศษ ด้วยระบบเก่าเราไม่สามารถทำได้ แต่ถ้าเป็น Channel Manager ของ SiteMinder เราสามารถปรับเปลี่ยนได้ทุกเวลา เช่น เปิดใช้งานโปรโมชันนี้เพียงเฉพาะ 2 ช่องทางจาก 10 ช่องทางออนไลน์ที่เราเชื่อมต่อในช่วงเวลาที่เราจำกัดไว้ ”
อีกวิธีการใช้งานที่น่าสนใจในด้านการวางกลยุทธ์ราคาห้องพักให้สอดคล้องกับ demand และ occupancy rate คือ
เวลาที่อัปเดตราคาห้อง เราสามารถสร้างกลไกการกำหนดราคาและเชื่อมโยงไปได้เลย เช่น ถ้าเรามี Best Available Rate (BAR) อยู่ที่ 1,000 บาท เราอาจจะมีราคาประเภทอื่นที่นำมาเชื่อมโยงเข้าด้วยกันได้ (Link Rate Plan) เมื่อเวลาที่เราปรับราคา BAR มันก็สามารถเชื่อมและอัปเดตไปยังราคาตัวอื่นได้อัตโนมัติและอย่างรวดเร็ว
ไม่ว่าจะเป็นราคาที่การันตีว่าเป็นราคาที่ดีที่สุดของห้องพักที่มีในวันนั้น ๆ หรือ Best Available Rate (BAR) ราคาที่จองล่วงหน้า หรือ Advance Purchase / Early Bird และราคาที่จองนาทีสุดท้าย หรือ Last Minute Rate โรงแรมก็สามารถวางแผนและจัดการทุกอย่างด้วยฟังก์ชันที่มีอยู่อย่างสะดวกสบาย
นอกจากนี้ SiteMinder มีฟังก์ชันที่ช่วยสรุปให้โรงแรมมองเห็นถึงผลลัพธ์ของรายได้ที่มาจากแต่ละช่องทางการขาย
“ เราสามารถเห็นได้ว่า booking ที่โรงแรมได้มาจากช่องทางออนไลน์ไหนบ้าง เช่น 30,000 การจอง จาก Agoda 20,000 การจอง จาก booking.com นี่เป็นตัวช่วยวิเคราะห์ให้เรารู้ว่าการช่องทางไหนที่โรงแรมทำได้ดีอยู่แล้วและ ช่องทางไหนที่เราต้องแก้ไขและปรับปรุงเพิ่มเติม ” นี่จึงเป็นอีกตัวช่วยหนึ่งที่ทำให้โรงแรมยุคใหม่หมั่นสำรวจเทรน แผนการขายและการตลาดในส่วนต่างๆเพื่อการสร้างกลยุทธ์ที่ทำให้เกิดรายได้เข้ามาสูงสุด
ยุคโควิด19 ไม่หวั่น หมั่นวิเคราะห์สถานการณ์และเทรนการจองเพื่อปรับปรุงอย่างทันท่วงที
แม้ว่าในช่วงการแพร่ระบาดของโควิด19 จะทำให้การเดินทางของนักท่องเที่ยวน้อยลง แต่โรงแรม Kirimaya ไม่หยุดที่จะคอยปรับปรุงบริการส่วนต่างๆเพื่อสร้างความมั่นใจให้กับลูกค้า
“สถานการณ์ช่วงโควิดมันทำให้การตัดสินใจที่จะซื้อของลูกค้าค่อนข้างยากขึ้น ลูกค้าจะให้ความสำคัญมาตรการการป้องกันของโรงแรม ฉีดวัคซีนครบหรือยัง มีการจัดระเบียบ social distacing อย่างไร เหล่านี้จึงเป็นปัจจัยแรกๆที่ลูกค้าคำนึง อีกทั้งลูกค้ายอมที่จะจ่ายเพิ่มเพื่อไปพักผ่อนโรงแรมที่ดูแลความสะอาดอย่างดี”
Kirimaya มีการจัดการในส่วนต่างๆเพื่อตอบสนองกับสถานการณ์ปัจจุบัน เช่น “ เราจำกัดจำนวนแขกที่เข้าทานอาหารเช้าเป็นรอบๆ ไม่เกิน 50 ท่าน มีการซักถาม timeline การเดินทางและผลฉีดวัคซีนของลูกค้า ปัจจุบันพนักงานทุกคนรับวัคซีนเข็มสามแล้ว อีกทั้งในห้องพักเราก็จะมีหน้ากากและเจลแอลกอฮอลล์เป็น complimentary ให้แขก ทุกคนต้องสวมหน้ากากตลอดเวลาที่ใช้พื้นที่ส่วนกลาง”
“ในแง่การขายเราปรับตัวค่อนข้างเยอะ และหมั่นดูเทรนการจอง เราใช้โปรโมชั่นอัดฉีดเข้าไปในช่วงที่ Demand ลดลง เมื่อ Demand เข้ามาเพิ่มขึ้น เราก็ปรับเรทราคาขึ้น แต่ถ้าวันใดที่ booking ชะลอตัว เราก็อาจจะต้องปรับราคาลง วิเคราะห์ดูราคาในท้องตลาดกับของโรงแรมเราว่าสอดคล้องกันไหม ”
นอกจากการใช้งาน Channel Manager ของ SiteMinder จะช่วยให้โรงแรมเพิ่มการจองห้องพักจากช่องทางที่หลากหลายมากขึ้นแล้ว Kirimaya ยังเล่าถึงความประทับใจของการซัพพอร์ตของ SiteMinder อีกด้วยว่า
การดูแลซัพพอร์ตลูกค้าโดยพร้อมให้คำปรึกษา 24 ชั่วโมง / 7 วัน ทำให้โรงแรมอุ่นใจและปรึกษาได้ง่าย หากมีข้อสงสัยหรือปัญหาระบบการใช้งาน เพราะเราไม่ทราบเลยว่าปัญหาจะเกิดขึ้นเมื่อไหร่
โดย SiteMinder มีออฟฟิศหลักของภูมิภาคเอเชียที่ประเทศไทย มีเจ้าหน้าคนไทยและต่างชาติที่ให้บริการคำปรึกษาทุกวัน โรงแรมในประเทศจึงสามารถไว้วางใจมาตรฐานการซัพพอร์ตแบบสากล อีกทั้งมั่นใจได้ว่าจะมีคนคอยอยู่เคียงข้างตลอดการใช้งานของคุณ