Was ist eine Hotelprognose?
Eine Hotelprognose ist eine Methode, die Manager nutzen, um die zukünftige Nachfrage und Performance ihrer Unterkunft zu ermitteln.
Durch die Analyse vergangener und aktueller Daten ermöglichen Hotelprognosen die Vorhersage zukünftiger Ergebnisse und bieten die Möglichkeit, aus vergangenen Fehlern zu lernen, den Profit zu maximieren und sich auf Disruptions oder unvorhergesehene Ereignisse vorzubereiten.
Auch wenn Prognosen zeitweise unberechenbar sein können – besonders nach der COVID-19-Pandemie – sind sie nach wie vor ein wichtiger Bestandteil der Hotelführung und ermöglichen strategische Entscheidungen im Revenue Management.
Ob erfahrener Hotelier oder Branchenneuling: Das Verständnis der Feinheiten der Forecasting kann für Ihr Business den entscheidenden Unterschied machen.
Inhaltsverzeichnis
Was ist ein Availability Forecast?
Ein Availability Forecast ist ein Prognoseinstrument, mit dem Hoteliers die Anzahl der Zimmer schätzen, die über einen bestimmten Zeitraum zum Verkauf stehen werden. Diese Prognose berücksichtigt die Total Inventory des Hotels und subtrahiert die Anzahl der Zimmer, die voraussichtlich belegt sein werden.
Das Ergebnis gibt Hotelmanagern einen Überblick darüber, wie viele Zimmer sie noch verkaufen können. Dies ermöglicht fundierte Entscheidungen über Pricing, Promotions und Distribution.
Die Bedeutung von Forecasting in der Hotelbranche
Forecasting ist essentiell, um Ihre Pricing- und Revenue-Strategien zu steuern. Ohne präzises Hotel-Forecasting fehlt Ihnen die Accuracy bei der Vorhersage Ihres zukünftigen Booking Volume. Ohne Forecast agieren Sie bei der Planung und Implementierung Ihrer Rates, Promotions und Packages für die kommenden Monate im Blindflug. Ein guter Hotel-Forecast hilft Ihnen, Peak Periods optimal zu nutzen und Low Periods besser zu überbrücken.
Wie liest man einen Revenue Forecast Report im Hotelwesen?
Ihr Hotel Revenue Report bietet einen detaillierten Einblick in die finanzielle Performance Ihres Hotels, einschließlich der aktuellen Performance, Opportunities und Challenges. Ob Sie seit Jahrzehnten im Hotelgewerbe tätig sind oder Ihren ersten Kurs abstecken – das Verständnis dieses Reports ist entscheidend, um Ihr Business in Richtung Growth und Profitability zu steuern. So gehen Sie vor:
Verstehen Sie die wichtigsten KPIs
Average Daily Rate (ADR), Revenue Per Available Room (RevPAR) und Total Revenue sind wesentliche Metrics in umfassenden Revenue Forecast Reports. Das Verständnis dessen, was jede Metric repräsentiert, verschafft Ihnen einen klareren Überblick über die Performance Ihres Hotels und Improvement Potentials.
Analysieren Sie Historical Data
Historical Data bildet das Fundament für Forecasts. Durch die Untersuchung vergangener Revenue Trends, Seasonal Patterns und Guest Preferences können Sie die Future Demand präziser vorhersagen. Diese Analyse hilft auch bei der Identifizierung von Patterns und Anomalies, die den zukünftigen Revenue beeinflussen könnten.
Market Segmentation
Market Segmentation beinhaltet die Kategorisierung Ihrer Target Audience nach verschiedenen Kriterien wie Demographics, Booking Channels oder Purpose of Visit. Wenn Sie verstehen, welche Segments den höchsten Revenue generieren, können Sie Ihre Marketing- und Pricing-Strategien anpassen, um diese High-Value Customers zu gewinnen und zu binden.
Demand Forecasting
Das Forecasting der Future Demand ist entscheidend für das Rate Setting und Promotions. Durch die Analyse von Booking Trends, Event Calendars und Market Conditions können Sie die Expected Occupancy in einem bestimmten Zeitraum schätzen und so Inventory und Pricing besser managen.
Occupancy Rate
Die Occupancy Rate zeigt den Prozentsatz der belegten Zimmer über einen bestimmten Zeitraum an. Eine höhere Occupancy Rate deutet oft auf eine robuste Demand hin, während eine niedrigere Rate auf die Notwendigkeit von Promotions oder Rate Adjustments hinweisen könnte. Die regelmäßige Überwachung dieser Rate kann Ihre Entscheidungen im Revenue Management lenken.
Externe Faktoren und Trends
Über Internal Data hinaus ist es wichtig, externe Faktoren zu berücksichtigen, die den Revenue Ihres Hotels beeinflussen könnten. In Ihrem Forecast Report kann dies Local und Global Economic Conditions, Local Events, Competition Activities und New Travel Trends umfassen. Die kontinuierliche Aktualisierung dieser Faktoren gewährleistet einen Comprehensive und Accurate Revenue Forecast.
Wie erstellt man effektive Hotel Revenue Management Forecasts?
Das Ziel Ihrer Forecasts sollte immer sein, auf Market Changes reagieren, die Occupancy optimieren und den Revenue maximieren zu können. Um dies effektiv zu tun, müssen Sie verschiedene Faktoren berücksichtigen, wie wichtige Revenue Metrics (Occupancy, Room Nights und Average Daily Rates), aber auch Staff Allocation und Resource Planning.
Je mehr Data Sie sammeln können, desto geringer wird die Uncertainty und desto stärker werden Ihre Plans. Allerdings ist es wichtig zu bedenken, dass Ihr Hotel Forecast nicht Static sein sollte.
Sie sollten Weekly oder Monthly Reviews durchführen, wenn neue Information verfügbar sind, und die Performance kontinuierlich messen, wobei Sie analysieren, was Right und was Wrong gelaufen ist. Dies ermöglicht Ihnen, Adjustments an Ihrer Strategy vorzunehmen und Ihre Forecasts zu updaten, um noch bessere Results zu erzielen.
Die Basis für Hotel Forecasts sollten Historical Performance und Market Trends sein. Mit diesen können Sie Conclusions darüber ziehen, was Sie Missed haben, was Sie Expect können und wie Sie sich im nächsten Month, Quarter oder Year verbessern können.
Forecasting Methods für Hotels
Simple Forecast Model
Ein Simple Forecast Model, mit dem Ihr Hotel beginnen kann, basiert ausschließlich auf Historical Data zur Vorhersage zukünftiger Results.
Sie könnten beispielsweise einen bestimmten Month auswählen und folgende Aspects betrachten:
- Anzahl der Sold Room Nights
- Ihre Occupancy Rate
- Ihr Average Daily Rate
- Ihr Total Revenue
- Average Length of Stay
- Booking Lead Times
Darauf basierend können Sie Similar Numbers für denselben Month im nächsten Year prognostizieren und Strategies entwickeln, wie Sie Ihre Performance verbessern und den Profit steigern können.
Advanced Forecast Model
Ein Advanced Forecast Model berücksichtigt zusätzlich zu den oben genannten Basic Metrics auch Data basierend auf Segmentation.
Dies bedeutet die Berücksichtigung von Factors wie Group Bookings oder Demand durch Abnormal Circumstances.
Wenn beispielsweise ein Company einmalig eine Business Trip gebucht hat, wissen Sie, dass Sie im nächsten Year nicht mit diesem überdurchschnittlichen Zuwachs an Occupancy oder Revenue rechnen können. Sie müssten also nach Opportunities suchen, wie Sie die Gap bei den Room Nights füllen oder mehr Revenue aus den anderen Forecasted Bookings generieren können.
Für einen Complete Revenue Management Forecast sollten Sie außerdem das Competitor Pricing und die Overall Market Performance berücksichtigen. Dies ermöglicht Ihnen mehr Clarity und Flexibility bei der Festlegung Ihrer Rates.
Sie könnten beispielsweise Seasonal Rates festlegen, neue Target Groups ansprechen, neue Promotions implementieren oder Ihr Property auf vergleichender Basis vermarkten, um Ihre Competition zu übertreffen.
Demand Forecasting in der Hotelbranche verstehen
Demand Forecasting ist entscheidend, um Guest Numbers vorherzusagen und Strategies für Pricing, Staffing und Marketing zu optimieren. Hier ein kurzer Overview:
- Historical Data: Analysieren Sie Past Bookings und Guest Trends zur Vorhersage der Future Demand.
- Market Segments: Verstehen Sie Categories wie Business Travelers oder Leisure Guests, um Strategies anzupassen.
- Booking Pace: Verfolgen Sie die Rate der Reservations, um Rising oder Declining Demand zu erkennen.
- Special Events & Holidays: Bleiben Sie über Local Events und Holidays informiert, die die Demand erhöhen können.
- External Factors: Berücksichtigen Sie Influences wie Economic Conditions oder Political Events, die sich auf Bookings auswirken können.
- Technology: Nutzen Sie Advanced Tools für Accurate, Automated Forecasting.
Die Mastery of Demand Forecasting hilft Ihnen, Informed Decisions zu treffen und sowohl Profitability als auch Guest Satisfaction sicherzustellen.
Best Practices für Hotel Revenue Management Forecasts
Bei der Compilation Ihrer Data und der Erstellung Ihrer Hotel Forecasts ist es entscheidend, dass alles so Accurate wie möglich ist und alle Data Points berücksichtigt wurden.
Beachten Sie Folgendes:
- Past Performance Data und Historical Market Trends
- Current Hotel Data wie Current Reservations, Confirmed Upcoming Promotions oder Marketing Campaigns sowie Website Traffic und Conversions
- Current Market Trends wie Increases oder Declines in Arrivals zu Ihrem Destination oder Increases/Declines aus particular Source Markets
- Ensure High-Quality Data Collection, einschließlich Specific Channel Performance, Travel Types (Business oder Leisure zum Beispiel), Guest Demographics und Detailed Metrics wie RevPAR
- Always Consider Events, Holidays und Global Conditions
- Review Ihre Performance und Forecasts regelmäßig gemeinsam, damit Sie Quick und Effective Decisions treffen können
- Consider Competitor Performance als Part Ihrer Calculations
- Compare Ihren Share an New Bookings vs. Repeat Bookings, um Ihre Strategy zu definieren
- Work Hard, um Data Errors zu reduzieren, wie Incorrect Segmentation, Duplicate Bookings, Pending Reservations, Overbookings oder Incorrect Rate Mapping oder Reservation Dates
