¿Qué es la innovación hotelera?
La innovación hotelera consiste en la estrategia de implementar nuevos procesos, adoptar nuevas tecnologías o poner en práctica ideas creativas para lograr mejores resultados tanto para el negocio como para sus huéspedes.
La innovación en los hoteles suele implicar encontrar nuevas formas de impresionar y satisfacer a los huéspedes, inaugurar nuevos servicios o explorar mejores maneras de gestionar los ingresos.
Los hoteleros suelen apostar por la innovación porque mejora su eficiencia, rentabilidad y satisfacción del cliente. Además, la innovación hotelera merece la pena: según un estudio de Deloitte, ¡cuando los hoteleros comprenden a sus huéspedes, la frecuencia de estancia aumenta en un 13%!
Mantener la innovación en el sector hotelero
Se habla a menudo de la innovación hotelera como algo crucial en el sector, y en el mundo empresarial en general, porque se trata de creatividad, originalidad y experimentación.
Esto no significa que deba cambiar algo solo por el hecho de hacerlo. Si sus huéspedes están encantados con su experiencia, ¿por qué alterar el status quo? Sin embargo, a medida que cambian las motivaciones, expectativas y comportamientos de los huéspedes, es necesario adaptarse para mantenerlos satisfechos.
¡Este artículo le explicará todo lo que necesita saber sobre la innovación en su hotel y le proporcionará algunos consejos útiles para empezar con buen pie!
Índice
¿Por qué es importante la innovación en los hoteles?
La innovación es crucial para el éxito en el sector hotelero. Hay pocos sectores donde el lema “adaptarse o morir” sea más relevante. Desde el momento en que un huésped inicia su proceso de reserva, usted ya está compitiendo con cientos (si no miles) de otros proveedores de alojamiento, desde hoteles hasta Airbnbs.
Destacar, desde el momento en que un posible huésped piensa en su próximo destino hasta que hace el check-out y regresa a casa, es fundamental.
¿Y cómo compiten los hoteles de éxito en un mercado tan competitivo? Innovando más rápido, con más audacia y de manera más eficaz que los que les rodean. Para los hoteles de tamaño medio, esto puede significar ofrecer servicios y experiencias más innovadores, pero para muchos, la innovación se centra en sus herramientas y procesos.
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## ¿Cuál es la mayor innovación en el sector hotelero?
Es difícil determinar qué innovación ha tenido el mayor impacto en el sector hotelero. Los hoteleros inteligentes están encontrando nuevas formas mejores, más atractivas y más eficientes de atraer, impresionar y fidelizar a sus huéspedes y hacer crecer su negocio.
Aunque la tecnología como la inteligencia artificial, la automatización de precios dinámicos, los gestores de canales y las herramientas de comunicación con los huéspedes acaparen los titulares, incluso innovaciones sencillas como las cestas de bienvenida y los servicios de check-in personalizados pueden marcar una gran diferencia en la experiencia del huésped.
En lugar de pensar en la mayor innovación en el sector hotelero, es mejor considerar cuál es la mejor innovación para su hotel específico. La innovación tiene muchas formas y tamaños, por lo que lo que funciona mejor para la competencia puede no funcionar bien, o en absoluto, para su hotel, su personal y su público.
Dicho esto, siempre es útil observar lo que otros han hecho para innovar. A continuación, encontrará algunos puntos de partida.
Ideas de innovación hotelera que debe considerar
En teoría, es fácil innovar: siempre se están descubriendo y compartiendo nuevas ideas. Solo tenemos que prestar atención y gravitar hacia lo que captura nuestra imaginación y nos inspira.
Cuando innove en su hotel, debe pensar en qué tipo de objetivos pretende alcanzar. ¿Intenta crear una experiencia verdaderamente memorable, encontrar una nueva fuente de ingresos, facilitar la vida a su personal o utilizar sistemas de vanguardia para ayudar a que su hotel tenga éxito en todas las áreas?
La mejor manera de innovar en su hotel dependerá de su ubicación específica, mercado objetivo, marca y recursos. Aquí tiene algunas ideas para diferentes áreas de su hotel sobre cómo innovar.
Innovación hotelera: Ideas para la experiencia del huésped
No hace falta decir que cualquier cosa que pueda hacer para crear una experiencia emocional más fuerte para el huésped durante su estancia es una buena idea. Lo mismo ocurre con hacer que su estancia sea más fácil y cómoda desde el check-in hasta el check-out.
Si aún no lo ha hecho, considere explorar estas ideas:
Aplicaciones hoteleras
El uso de aplicaciones que se conecten a sus sistemas existentes puede aumentar considerablemente su capacidad para ofrecer un gran servicio. Por ejemplo, podría ofrecer a los huéspedes check-in y check-out móvil, permitiéndoles evitar tiempos de espera y eliminar las molestias de tratar con la recepción.
Automatización del autoservicio
Con los sistemas de autoservicio, los huéspedes sienten que tienen el control y que no se les empuja a tomar ninguna decisión en particular. Esto les da una cómoda sensación de libertad y flexibilidad. Por supuesto, el personal tradicional siempre puede estar disponible para prestar asistencia y ayudar con las solicitudes.
Experiencias sin llave
Tener que recordar una llave, o incluso una tarjeta, puede ser molesto para los huéspedes y es algo fácil de olvidar. Con la tecnología de reconocimiento facial o la entrada móvil a la habitación, puede hacer que el simple acto de entrar en su habitación sea mucho más fácil, como debe ser.
Servicios inteligentes
Al igual que usar una llave física, levantarse para ajustar la iluminación, la calefacción o la alarma, etc., puede romper el modo de relajación que los huéspedes buscan cuando se van de vacaciones. Con los servicios inteligentes, los huéspedes pueden controlar todo en su habitación desde un solo lugar, como una tablet.
Reinvente sus espacios
Si hace que sea mucho más rápido y fácil para los huéspedes hacer el check-in y el autoservicio, ¿realmente necesita un mostrador de recepción tradicional? Tal vez podría ser un bar que ofrezca una bebida de cortesía a la llegada, o podría ser una zona de estar donde los huéspedes puedan relajarse, o un espacio para que los músicos o artistas locales practiquen su oficio.
Personalice
Cualquier nueva forma de personalizar la experiencia del huésped es una gran innovación. Requiere recopilar datos de los huéspedes a través del proceso de reserva, las comunicaciones previas a la estancia y las comunicaciones posteriores a la estancia. Una vez que conozca sus gustos y preferencias, puede sorprenderlos durante su estancia teniendo lista su bebida favorita, o programando su llamada de despertar y su desayuno.
Innovación hotelera: Ideas para el servicio de limpieza
El servicio de limpieza puede hacer o deshacer tanto la experiencia del huésped como la eficiencia general de su hotel. Si sale bien, los huéspedes apenas lo notarán. Si sale mal, recibirá muchas quejas y reseñas negativas.
Sabiendo que la calidad del sueño sigue siendo el factor más importante para determinar si puede ofrecer una experiencia positiva al huésped o no, encontrar formas de hacer que su servicio de limpieza sea lo más eficiente posible es vital.
Software de limpieza automatizado
Especialmente en las grandes propiedades, llevar su programa de limpieza en línea y permitir actualizaciones y ajustes en tiempo real ayudará significativamente a mantener un seguimiento de cada habitación y también a la comunicación entre el personal. También puede incorporar listas de control digitales para asegurarse de que todo el personal pueda ver lo que hay que hacer y que todo se haga a tiempo.
Debe tener en cuenta que cualquier nueva tecnología que dé a su personal, también debe dársela a sus huéspedes. Esto podría significar implementar un sistema que también permita a los huéspedes usar solicitudes y notificaciones digitales de limpieza, como “No molestar” o “Solicitar toallas adicionales”.
Más innovaciones hoteleras en limpieza
El reto para los hoteleros es siempre encontrar formas más rentables de hacer las cosas. ¿Qué hay de la lavandería? Investigar las últimas máquinas y proveedores de productos químicos podría darle formas de usar menos agua, menos detergente y menos tiempo para lavar la ropa de cama y las toallas. La ventaja adicional es que también podrá promocionar entre los huéspedes las prácticas sostenibles que está llevando a cabo.
Innovación hotelera: Ideas para restaurantes y menús
La experiencia gastronómica es una parte importante de la razón por la que la gente viaja, y si pueden obtenerla en su hotel, le recompensarán con su fidelidad.
Con el aumento de la tecnología y las capacidades de fabricación, también aumenta su capacidad para servir mejor comida y ofrecer una mejor experiencia gastronómica. Algunas ideas pueden ser simples, mientras que otras son más complejas, como:
- Introducir servicio de habitaciones las 24 horas
- Utilizar tecnología de vanguardia para cocinar con precisión y eficiencia, dando mayor flexibilidad a los huéspedes y al personal
- Códigos QR y pedidos online para que los huéspedes no tengan que dejar su mesa o la piscina, etc.
- Alejarse de un restaurante estándar para ofrecer cocinas satélite y zonas de comedor emergentes que se pueden mover por varias partes de su hotel
- O, por el contrario, aprovechar los puntos fuertes de su restaurante establecido y construir su marca por derecho propio – dar a todos en la comunidad la oportunidad de visitar su hotel por su increíble experiencia gastronómica
- Rotar su menú a menudo para alinearlo con la temporada, eventos u ocasiones especiales
Al igual que la mayoría de los aspectos del servicio al cliente, si los huéspedes perciben una falta de calidad o consistencia en su experiencia gastronómica, serán vocales al respecto, por lo que siempre debe buscar nuevas formas de mejorar esa parte de su negocio.
Innovación hotelera: Ideas de diseño
Simplemente cambiar su decoración o introducir un nuevo diseño puede tener un gran impacto en la forma en que los huéspedes perciben y experimentan su hotel. Puede ser tan simple como cambiar el papel pintado o tan extravagante como abrir un nuevo servicio.
Aquí hay algunos puntos de partida creativos:
Tematice sus habitaciones o suites
Tener habitaciones temáticas o incluso tematizar todo su hotel le da la capacidad de llevar a los huéspedes a otro mundo por completo, y si elige temas que son populares, nunca le faltarán huéspedes que quieran visitarlo.
Convierta espacios infrautilizados en atracciones
¿Tiene una azotea accesible? ¿Un sótano accesible? ¿Por qué no plantar un huerto en su azotea y poner una sala de juegos en su sótano? Ideas como esta pueden darle recursos adicionales y algo extra para que sus huéspedes disfruten.
Sea hogareño
Aunque muchos huéspedes van a un hotel para escapar, muchos también quieren que se sienta como en casa mientras exploran el mundo exterior. Evite los diseños y decoraciones estándar y aporte calidez y autenticidad a sus habitaciones.
Cree más áreas al aire libre
Los huéspedes todavía se están recuperando de estar encerrados durante la pandemia de COVID-19, así que déles la oportunidad de extender sus alas con comidas al aire libre, espacios para disfrutar de vistas naturales, entretenimiento al aire libre, eventos sociales al aire libre y servicios al aire libre.
Sea ecológico
Los viajeros son mucho más conscientes del medio ambiente ahora que nunca y buscan innovaciones sostenibles en la hostelería, así que aproveche esto con diseños sostenibles e inspirados en el medio ambiente. Piense en paneles solares, productos reciclados, artesanías y productos locales, características de ahorro de energía y más.
Use un concepto
Similar a un tema, basar su hotel en un concepto puede ayudar a informar un diseño creativo en su hotel. Por ejemplo, el concepto de bienestar podría inspirar colores suaves y relajantes, servicios de relajación como spas y salas de masajes, jardines tranquilos y un menú fresco y saludable.
Innovación hotelera: Ideas de marketing
Aunque muchas estrategias de marketing están probadas y comprobadas en este punto, siempre hay nuevas fronteras que le permiten transmitir su mensaje de una manera diferente. Y en algunas formas de marketing, sólo está limitado por su imaginación.
Algunas cosas que quizás no haya probado incluyen:
Realidad virtual
La realidad virtual es una excelente manera de permitir que los huéspedes “prueben” antes de comprar. Pueden hacer un recorrido completo por su hotel y las habitaciones que les interesan para tomar una decisión informada sobre la reserva.
Involucre a influencers
En línea con lo anterior, ¿imagine si los huéspedes pudieran hacer un recorrido virtual con una celebridad o un influencer conocido? O, en su defecto, simplemente trabajar con influencers que tengan un gran alcance puede permitirle atraer huéspedes que de otro modo no habrían sabido de usted.
En ambos casos, recibirá huéspedes que ya tienen sentimientos positivos sobre su hotel incluso antes de llegar, aumentando las posibilidades de que estén satisfechos con su experiencia y dejen excelentes reseñas.
Priorice el marketing en vídeo
La explosión de TikTok y los reels de Instagram son una clara indicación de que los consumidores quieren interactuar con contenido de vídeo creativo y de corta duración. Es fácil de digerir y le permite mostrar una variedad de contenido.
Marketing móvil
Pronto, casi toda España accederá a internet a través del móvil, lo que significa que más personas también investigarán y reservarán viajes desde su dispositivo móvil. Debe asegurarse de que todo su material de marketing esté optimizado para esta experiencia.
A veces, las innovaciones hoteleras más simples y efectivas son a través de su mensaje. Intente mantenerse positivo, divertido o peculiar: lo que más atraiga a su público objetivo. Simplemente no sea aburrido. Quiere que los huéspedes estén intrigados y emocionados ante la perspectiva de una estancia con usted.
Kris Vanaerschot,
Chief Commercial Officer
Helios Hotels
Mejores ejemplos de innovación hotelera
Entonces, ¿los hoteles realmente implementan algunas de las ideas que hemos mencionado? ¡La respuesta es que muchos lo hacen, y muchos hacen mucho más!
Aquí hay algunos ejemplos de innovación hotelera en su máxima expresión.
Ejemplo de innovación hotelera 1: Svart
Svart es el primer hotel del mundo con energía positiva, fuera de la red, que tiene como objetivo inspirar a los viajeros a unirse a la lucha por la preservación de la naturaleza. Ubicado justo por encima del Círculo Polar Ártico en Noruega, las vistas y el entorno son verdaderamente impresionantes para los huéspedes que desean explorar. El diseño también es increíblemente innovador.
Ejemplo de innovación hotelera 2: Wyndham Grand
Si bien los hoteleros modernos necesitan tecnología para tener éxito, puede ser saludable para los huéspedes desconectarse durante su estancia. Wyndham Grand está tratando de inspirar esto ofreciendo un 5% de descuento a los huéspedes que estén dispuestos a realizar una “desintoxicación tecnológica” durante su visita. El resultado deseado es que los huéspedes que no estén distraídos sean más conscientes de su entorno y de la compañía en la que se encuentran, lo que lleva a una experiencia más satisfactoria.
Ejemplo de innovación hotelera 3: BUNK Hotels
Con el objetivo de cerrar la brecha entre hoteles y albergues, BUNK hotels utiliza antiguas iglesias para crear propiedades híbridas que atraen a ambos tipos de huéspedes. Las habitaciones privadas compactas están acompañadas por cápsulas de madera compartidas, con todos los elementos históricos preservados para crear una estancia única.
¿Qué debe tener una innovación hotelera exitosa?
Una innovación hotelera exitosa debe estar centrada en el huésped, mejorando la experiencia general desde la reserva hasta la salida. Debe integrarse perfectamente con los sistemas existentes para mejorar la eficiencia operativa, reduciendo la carga administrativa del personal y permitiendo un mayor enfoque en los servicios personalizados. Además, debe ser escalable y adaptable, capaz de evolucionar con las tendencias cambiantes del mercado y las expectativas de los huéspedes.
Los conocimientos basados en datos también son cruciales, permitiendo la mejora continua y experiencias personalizadas. Sobre todo, debe reflejar una comprensión profunda de los desafíos y oportunidades únicos de la industria hotelera, ofreciendo beneficios tangibles tanto para los huéspedes como para los hoteleros.
Por último, no es innovación si no produce resultados medibles y significativos. La inversión adecuada en innovación debe impulsar el ROI o aumentar las reservas.
Si bien la tecnología orientada al huésped puede marcar una gran diferencia, el software de back-end es igual de crítico cuando se trata del éxito del negocio hotelero.
Los huéspedes son cada vez más exigentes, los competidores avanzan y la era digital continúa fortaleciéndose. Los hoteleros modernos necesitan pensar en cómo hacer más en el mismo tiempo.
Preguntas clave para la innovación hotelera:
- ¿Cómo obtener y utilizar datos adicionales de los huéspedes?
- ¿Cómo continuar vendiendo el máximo inventario para obtener el máximo beneficio?
- ¿Cómo expandir su distribución sin sentirse abrumado?
Estas preguntas y muchas más son válidas. Mantenerse al día en el complejo mercado actual ciertamente no es fácil, pero se simplifica mucho usando una plataforma de comercio hotelero.
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