Le design hôtelier n’est pas différent d’autres phénomènes qui se produisent dans le monde. Il est tributaire des tendances liées aux comportements et aux préférences des consommateurs.
Le design est en constante évolution, s’adaptant aux nouvelles façons de vivre. Il touche des domaines comme l’alimentation, la mode vestimentaire, les voitures, les maisons, les appareils électroniques et, bien entendu, les hôtels.
Le secteur hôtelier est très compétitif et se nourrit de l’innovation à l’échelle mondiale. Les marques hôtelières cherchent constamment à se différencier de leurs rivales, mais doivent en même temps concilier les contraintes budgétaires et l’envie d’expérimenter de nouvelles stratégies et technologies. Il est important de savoir quels risques valent la peine d’être pris.
Les hôtels offrant un design reflétant la culture locale, des prestations adaptées au style de vie des clients et des espaces communs animés ont connu un grand succès ces dernières années. Le design en hôtellerie continuera-t-il dans cette voie ou une nouvelle philosophie va-t-elle émerger ?
Pourquoi les hôtels doivent répondre à l’évolution de la société
Les consommateurs d’aujourd’hui sont plus complexes et plus difficiles à appréhender que ceux d’hier. La célébration de la mondialisation et de l’individualisme a signé la disparition d’une approche unique et impersonnelle pour les professionnels du marketing de tous les domaines, y compris l’hôtellerie.
Une tendance de fond s’observe : l’obsession du bien-être personnel. La lutte contre le vieillissement et la volonté d’améliorer sa condition physique n’ont jamais été aussi importantes. En attestent les technologies portables qui surveillent l’activité physique, le sommeil, les habitudes alimentaires et d’innombrables autres facteurs contribuant à notre santé, ainsi que l’augmentation considérable du nombre de blogs et pages de réseaux sociaux consacrés à ce sujet. Mais ce phénomène se retrouve-t-il dans le secteur hôtelier ? En général, les installations de fitness des hôtels restent très classiques et n’ont pas encore fait l’objet de modernisation. Cette situation se doit de changer – et a des chances de le faire – à l’avenir, dans le design des hôtels.
Un autre exemple de l’évolution de la société est la tendance à un plus grand intérêt pour l’environnement et la culture. Étant plus sensibilisé à ces sujets, le public comprend mieux leur importance. Par conséquent, il souhaite que ses marques préférées incarnent les valeurs positives associées à la protection de l’environnement et à la diversité culturelle.
Puis il y a certaines choses qui ne changent pas. La famille, les amis, la bonne cuisine et les technologies permettant aux voyageurs de rester connectés sont des sujets dont les hôteliers doivent toujours tenir compte dans leurs stratégies quand ils pensent au design et à l’aménagement de l’hôtel.
À quoi ressembleront les hôtels de demain ?
Il semble que les technologies vont continuer à dominer le design hôtelier et que l’arrivée dans un hôtel va finir par donner l’impression de pénétrer dans la matrice, mais est-ce vraiment ce que veulent les clients ? Chaque développement atteint un pic avant que l’innovation et l’expérimentation ne se voient freinées par des considérations pratiques.
D’un côté, nous pourrions voir des hôtels adopter massivement les technologies virtuelles, la nanotechnologie, l’impression 3D et l’intelligence artificielle afin d’offrir des sensations futuristes aux clients. D’un autre côté, nous pourrions voir une augmentation du nombre de clients désireux de renouer avec la nature, de resserrer les liens personnels et de revenir à une vie plus simple et plus saine.
Voici quelques questions importantes que les hôtels pourraient vouloir se poser :
- Un hôtel peut-il être à la fois au service de toute la communauté et de ses clients ?
- Comment un hôtel peut-il offrir à ses clients des connaissances, des saveurs et des expériences locales ?
- Que peut faire un hôtel pour se démarquer tout en préservant son image de marque ?
- Quels aspects de l’environnement local doivent influencer le design d’un hôtel ?
- Un bon équilibre sera-t-il possible entre les technologies et l’accueil traditionnel personnalisé ?