Calculez le taux d’occupation de votre hôtel

Qu’est-ce que le taux d’occupation ?

Le taux d’occupation représente le pourcentage de chambres occupées au sein de votre établissement à un moment donné. Il s’agit de l’un des principaux indicateurs de performance. Il est calculé en divisant le nombre total de chambres occupées par le nombre total de chambres disponibles, multiplié par 100. On obtient alors un pourcentage, par exemple, 75 % d’occupation.

Vous pouvez étudier ce chiffre par jour, par semaine, par mois ou sur des périodes plus longues. Le taux variera en fonction de la durée de la période considérée.

Par exemple, le taux d’occupation moyen de votre hôtel peut atteindre près de 100 % le samedi soir, mais ne pas dépasser 30 % le mardi.

L’étude de votre taux d’occupation peut vous apporter de précieuses informations sur votre hôtel. S’il n’est pas aussi élevé que vous le souhaiteriez, il vous faut peut-être agir.

Le taux d’occupation de votre hôtel traduit le pourcentage des chambres réservées pour une nuit. Plus le nombre de chambres réservées est élevé, plus votre taux d’occupation est élevé. À l’inverse, si le nombre de chambres inoccupées est élevé, le taux d’occupation sera faible. Ce n’est pas toujours mauvais signe et c’est un phénomène qui touche presque tous les hôtels à un moment ou un autre, mais votre objectif est d’atteindre le taux d’occupation le plus élevé possible, le plus souvent possible.

Calcul du taux d’occupation : Comment calculer le taux d’occupation d’un hôtel

S’il est essentiel de comprendre ce qu’est le taux d’occupation, il est également important de mettre en place des actions stratégiques pour l’améliorer. Vous pouvez par exemple appliquer des restrictions sur la durée des séjours. En fixant un nombre minimum ou maximum de nuitées qu’un client peut réserver, les hôteliers peuvent mieux gérer la rotation des chambres et optimiser le taux d’occupation, en particulier pendant les périodes de pointe ou les grands événements.

Par exemple, lors d’une grande conférence dans la ville, fixer une durée de séjour minimale peut garantir l’occupation des chambres pendant toute la durée de l’événement, et éviter les manques à gagner liés à des séjours d’une nuit seulement. Inversement, pendant les périodes plus calmes, fixer une durée maximale de séjour peut permettre de libérer des chambres pour d’éventuels clients séjournant plus longtemps.

Durée minimale de séjour :

Acceptez les séjours de longue durée et refusez les séjours de courte durée lorsque vous prévoyez une période de forte affluence suivie d’une période de faible demande. Cela vous permet d’augmenter le taux d’occupation pendant la période creuse qui suit.
Durée maximale de séjour :

Refusez les réservations à des tarifs spécifiques pour des séjours de plusieurs nuits se prolongeant pendant votre période de forte demande (période pendant laquelle vous proposez des chambres à des tarifs plus élevés). Les clients qui souhaitent séjourner au-delà de la durée maximale de séjour peuvent être facturés au tarif affiché pour les nuits suivantes.
Fermé aux dates d’arrivée :

Lorsque la demande est très forte et que vous prévoyez d’atteindre le taux d’occupation maximum grâce aux personnes qui restent sur place plutôt qu’aux nouveaux arrivants, n’acceptez pas de réservations pour les personnes qui arrivent le jour en question et n’acceptez que les personnes qui prolongent leur séjour.

Exemple de calculateur du taux d’occupation des hôtels

Pour déterminer le pourcentage de chambres occupées au cours d’une période donnée, vous pouvez utiliser la formule suivante pour calculer le taux d’occupation :

Prenez le nombre de chambres occupées, divisez-le par le nombre total de chambres, puis multipliez-le par 100.

Pour mieux comprendre, prenons un exemple concret. Imaginez que votre hôtel ait une capacité de 50 chambres et qu’un soir donné, 15 chambres aient été réservées :

15 divisé par 50, multiplié par 100 est égal à 30 %.

Cela signifie que votre hôtel avait un taux d’occupation de 30 % cette nuit-là. Selon les normes du secteur, on peut considérer que la soirée a été relativement calme. Ce pourcentage traduit un potentiel de croissance, le nombre de chambres inoccupées étant supérieur à celui des chambres occupées. Il est essentiel de ne pas confondre le taux d’occupation avec le taux d’inoccupation, qui est une mesure distincte offrant des informations différentes. Le taux d’inoccupation s’obtient en multipliant par 100 le nombre de chambres inoccupées, puis en le divisant par le nombre total de chambres.

En reprenant le même exemple, si 15 des 50 chambres sont réservées, il reste 35 chambres inoccupées. En introduisant ces chiffres dans la formule de calcul du taux d’inoccupation, on obtient :

35 multiplié par 100 est égal à 3500.

3500 divisé par 50 est égal à 70.

Cela signifie que votre hôtel avait un taux d’inoccupation de 70 % et un taux d’occupation de 30 %. Idéalement, un hôtel doit viser l’inverse, avec un taux d’occupation plus élevé et un taux d’inoccupation plus faible.

Comment et quand calculer le taux d’occupation des hôtels

Le taux d’occupation est un bon indicateur du niveau d’occupation pour une nuit donnée, et vous permet d’identifier les jours de la semaine et les saisons où votre hôtel génère les meilleures performances ainsi que les périodes sur lesquelles vous devez agir.

Vous pouvez également calculer le taux d’occupation moyen sur plusieurs nuits d’affilée si vous souhaitez obtenir une moyenne sur une semaine, un mois ou des périodes plus longues. Pour cela, déterminez le nombre total de chambres dont vous disposez et le nombre de chambres réservées chaque nuit.

Pour obtenir le taux moyen sur la semaine, vous devez additionner le nombre de chambres réservées chaque nuit, diviser le chiffre obtenu par 7 jours, puis diviser le résultat par le nombre total de chambres dont vous disposez.

Périodes optimales pour calculer le taux d’occupation des hôtels

Chaque jour : Une évaluation quotidienne permet de mieux comprendre les performances quotidiennes et de mettre en évidence des tendances telles que l’occupation des jours de semaine par rapport aux week-ends ou l’impact des événements locaux.
Chaque semaine : Dans les régions où des attractions ou des événements ont lieu chaque semaine, un examen hebdomadaire peut mettre en lumière des tendances plus larges en matière d’occupation.
Chaque mois : Cette fréquence est cruciale pour la planification stratégique. Elle permet aux hôteliers de discerner les tendances saisonnières et de comparer les performances mensuelles d’une année à l’autre.
Chaque année : Une vue d’ensemble annuelle offre un aperçu complet des performances de l’hôtel, ce qui facilite l’établissement du budget annuel, les prévisions et l’élaboration de stratégies à long terme.

Lors d’événements spéciaux : Si votre hôtel se trouve à proximité de lieux d’événements ou de festivals populaires, il est utile de calculer le taux d’occupation pendant ces périodes. Ces données peuvent servir de base à des stratégies tarifaires et promotionnelles pour des événements similaires à venir.

Après des initiatives marketing : Après une campagne, l’évaluation du taux d’occupation peut fournir une image claire du succès de la campagne et des axes d’amélioration.

Quel est le taux d’occupation moyen pour un hôtel ?

Dans la plupart des cas, entre 2022 et 2023, les taux d’occupation des hôtels dans le monde se sont maintenus entre 50 % et 65 %, avec des pics et des creux en fonction de la saisonnalité. Toutefois, il est arrivé que le taux d’occupation sorte de cette fourchette. En janvier 2022, par exemple, le taux d’occupation des hôtels en Europe n’était plus que de 34 %. En revanche, en août 2022, les hôtels européens affichaient un taux d’occupation de 74 %, soit le taux le plus élevé de tous les continents sur la même période.

Selon ces données, en août 2022, les taux d’occupation des hôtels dans les principales régions étaient les suivants :

Asie-Pacifique : 62 %
Amériques : 66 %
Europe : 74 %
Moyen-Orient et Afrique : 63 %

Qu’est-ce qu’un bon taux d’occupation pour un hôtel ?

En général, le taux d’occupation d’un hôtel dépend de plusieurs facteurs :

Le type d’hôtel
L’emplacement
L’expérience et les commentaires des visiteurs
La qualité et la diversité des équipements

Le taux d’occupation seul ne représente pas grand-chose. Il doit être évalué en conjonction avec d’autres paramètres pour comprendre s’il est préférable de viser une augmentation ou une diminution de ce taux.

Cependant, on ne peut pas s’attendre à ce qu’un hôtel soit complet en permanence. Vous risquez d’avoir des chambres inoccupées à certains moments, le plus souvent en semaine. À certaines périodes de l’année, l’activité peut également être ralentie et votre taux d’occupation pourra alors décevoir vos attentes. Par exemple, si votre hôtel se trouve dans une station de ski, vous risquez d’avoir un taux d’occupation plus faible en été. À l’inverse, un hôtel en bord de plage sera moins fréquenté en hiver.

Comparer votre hôtel avec ceux de la concurrence offre un bon indicateur de la compétitivité de votre taux d’occupation. Un nouvel hôtel parfaitement situé aura souvent un taux d’occupation supérieur, mais uniquement si les tarifs sont justes et les clients bien traités.

Pour obtenir la formule de calcul du taux d’occupation et plus encore : Téléchargez la feuille de calcul

Principaux facteurs influençant le taux d’occupation des hôtels

Si plusieurs facteurs peuvent influencer le taux d’occupation des hôtels, certains se distinguent par leur impact significatif. Comprendre et gérer ces facteurs peut faire la différence entre un hôtel prospère et un hôtel qui peine à remplir ses chambres. Voici un examen plus approfondi de ces éléments essentiels :

Emplacement

Le vieil adage « l’emplacement, l’emplacement, l’emplacement » se vérifie dans l’industrie hôtelière. Un hôtel situé dans une zone privilégiée, en centre-ville, à proximité d’attractions touristiques ou de centres d’affaires, jouit souvent d’un taux d’occupation plus élevé. L’accessibilité, la sécurité et le milieu environnant jouent également un rôle crucial. Les hôtels situés dans un cadre pittoresque ou unique peuvent également tirer profit de leur emplacement, même s’ils sont un peu plus isolés.

Saisonnalité

La plupart des hôtels connaissent des pics et des creux de demande en fonction de la saison. Par exemple, une station balnéaire peut connaître un taux d’occupation plus élevé en été, tandis qu’un chalet à la montagne sera plus fréquenté en hiver. Il est essentiel de reconnaître ces fluctuations saisonnières et de s’y préparer pour maximiser le taux d’occupation tout au long de l’année.

Tarifs

Trouver le bon équilibre dans la tarification des chambres est délicat. Si vous fixez un prix trop élevé, les clients potentiels risquent d’aller voir ailleurs ; si vous fixez un prix trop bas, vous risquez de remplir les chambres, mais aussi de compromettre la rentabilité de votre établissement. La tarification dynamique, qui consiste à ajuster les tarifs en fonction de la demande, des événements locaux et d’autres facteurs, permet aux hôtels de conserver un avantage concurrentiel et d’optimiser le taux d’occupation.

Concurrence

Les actions et les stratégies des hôtels voisins et des établissements similaires peuvent influencer de manière significative le taux d’occupation d’un hôtel. Si les concurrents proposent des promotions, une restructuration de leurs équipements ou de nouveaux services, ils sont susceptibles d’attirer vos clients potentiels. Il est essentiel de surveiller le paysage concurrentiel local et d’être prêt à s’adapter.

Avis clients

À l’ère du numérique, les avis en ligne jouent un rôle essentiel dans le processus de prise de décision des voyageurs. Les avis positifs peuvent renforcer la réputation d’un hôtel et favoriser les réservations, tandis que les avis négatifs peuvent décourager les clients potentiels. Le fait de gérer les avis et d’y répondre activement, et de garantir une expérience de qualité à chaque client, peut avoir un impact positif sur les taux d’occupation.

Comment améliorer le taux d’occupation des hôtels

Heureusement, pour tous les hôtels aux prises avec des difficultés ou souhaitant simplement améliorer leur taux d’occupation et remplir les chambres inoccupées, de nombreuses astuces existent. Si la propreté, le prix et l’expérience client sont des facteurs importants, d’autres axes peuvent être explorés.

Les suggestions suivantes vous aideront à améliorer le taux d’occupation actuel de votre hôtel.

1. Proposez des offres et des promotions

Quand un hôtel propose une offre plus riche que celle de la concurrence, son taux d’occupation s’envole. C’est une bonne chose et c’est ce que vous voulez pour votre hôtel. Cependant, vous devez bien réfléchir aux offres et promotions que vous souhaitez mettre en place.

Si votre taux d’occupation augmente, mais que vos tarifs sont tellement bas que vos clients ne génèrent aucun revenu pour votre hôtel, ce taux n’a aucune valeur. Votre hôtel peut afficher complet chaque soir avec des tarifs suffisamment bas ; cela ne signifie pas pour autant que votre affaire est rentable.

Songez plutôt à proposer des offres et promotions intéressantes qui aident les clients à faire des économies sans mettre en péril la santé financière de votre hôtel.

2. Ciblez les bons marchés

Si vos concurrents possèdent un meilleur taux d’occupation, c’est peut-être parce que vos initiatives marketing ne ciblent pas le bon public.

Vous devez vous vous assurer que votre hôtel s’adresse aux personnes les plus susceptibles d’y séjourner. Il peut s’agir de voyageurs d’affaires, de jeunes couples avec enfants ou de tout autre type de groupe spécifique.

Savoir identifier votre marché cible est crucial et en portant vos efforts marketing et promotionnels sur ce marché, vous contribuerez à améliorer votre taux d’occupation.

3. Tirez parti des événements locaux

Si des événements culturels sont organisés dans votre ville, pourquoi ne constatez-vous pas un pic de fréquentation ? Pourquoi les participants à ces événements ne séjournent-ils pas dans votre établissement ?

Vous devez répondre à ces questions pour que votre taux d’occupation atteigne le niveau attendu. Parlez aux organisateurs de ces événements et voyez ce que vous pouvez faire pour profiter des retombées.

Parlez de ces événements à vos anciens clients qui ignorent peut-être leur existence. L’objectif est d’attirer les personnes qui participent à ces événements dans votre hôtel, et éventuellement d’en organiser.

4. Nouez des partenariats avec les entreprises locales

Les entreprises ont souvent besoin d’hôtels pour loger leurs employés en déplacement professionnel (découvrez ici comment attirer ces voyageurs d’affaires dans votre hôtel). Les entreprises situées près de votre établissement peuvent accueillir des visiteurs d’autres régions et celles qui possèdent des succursales sur plusieurs sites peuvent organiser des rassemblements de leurs équipes.

Il est simple de contacter ces entreprises et vous pouvez leur proposer des espaces de réunion, des chambres à prix négocié et d’autres avantages et équipements qui pourraient leur convenir. Grâce aux réservations de ces entreprises, vous pourrez booster votre taux d’occupation.

5. Célébrez l’amour

La célébration de mariages dans votre hôtel peut être une excellente stratégie pour augmenter votre taux d’occupation. Même si les mariés habitent à proximité, ils inviteront probablement des amis et proches venant de loin.

Ces invités devront trouver un hébergement, et quel meilleur endroit que l’hôtel où se tient le mariage ? Nul besoin d’une chapelle pour cela. Vous pouvez utiliser une salle de réunion qui pourra être décorée ou d’autres espaces offrant un cadre romantique.

En proposant des remises sur les mariages organisés hors week-end, vous pourrez augmenter votre taux d’occupation en semaine. Les mariés feront des économies par rapport à un mariage organisé le week-end et vous améliorerez votre taux d’occupation à un moment de la semaine où ce taux est généralement plus bas.

6. Travaillez aux côtés des agents immobiliers

Les personnes qui viennent en ville pour rechercher des biens à acheter ou à louer ont besoin d’un endroit où se loger. Pourquoi pas votre hôtel ? C’est une excellente idée, mais vous devez vous faire connaître.

Si vous entretenez de bonnes relations avec les agents immobiliers du coin, ils pourront recommander votre hôtel à leurs clients. Cela pourra accroître votre taux d’occupation et parfois même créer une clientèle régulière.

Par exemple, lorsque les personnes à la recherche d’un bien immobilier reviennent pour une contre-visite, ou lorsqu’elles s’installent dans la région et attendent de conclure l’achat du logement qu’elles ont choisi lors de leur dernière visite, elles ont besoin d’un endroit où se loger. Se sentir bien accueilli par la communauté locale et ses commerçants permet de bien se sentir dans sa nouvelle ville.

Travailler sur l’augmentation du taux d’occupation peut sembler décourageant lorsque les objectifs ne sont pas atteints. Mais grâce à ces quelques conseils, vous parviendrez plus facilement à rendre votre hôtel performant et à prendre les bonnes décisions.

Un taux d’occupation plus élevé est synonyme de fréquentation en hausse pour votre hôtel, et le bouche-à-oreille fera ensuite son travail. Vous pourrez également aider plus de gens, exprimer votre gratitude envers votre communauté locale et lui montrer que vous souhaitez y contribuer positivement de multiples façons.

Comment augmenter votre taux d’occupation en semaine

On peut être tenté de croire qu’en baissant ses tarifs en semaine à un niveau très bas, les réservations vont augmenter. Si cette stratégie peut vous permettre de remplir quelques chambres, elle compense rarement la baisse de revenus.

Il est important de garder en tête que des prix bas ne créent pas la demande ; ils peuvent même engendrer de fausses attentes chez les clients et dégrader votre intégrité tarifaire. Songez plutôt à créer de la valeur ajoutée pour contrer la malédiction du milieu de semaine.

Voici 11 techniques efficaces pour booster le taux d’occupation et les revenus générés par les réservations en semaine :

1. Créez et promouvez des offres spéciales

Les offres vous permettent de masquer le prix réel de la chambre avec des prestations qui apportent de la valeur ajoutée à votre hôtel. Si votre hôtel offre des prestations supplémentaires comme des cours de fitness et des soins de spa, regroupez-les avec l’hébergement pour proposer une offre attrayante qui encourage les clients à utiliser des services auxquels ils n’auraient peut-être pas pensé.

2. Ciblez le bon public

Sur le plan marketing, cernez le public cible disponible en semaine et sa localisation.

Autre approche fructueuse : travailler aux côtés des sites touristiques locaux et envoyer des publicités ou des contenus aux journaux et sites Web locaux faisant la promotion de séjours en semaine avec visites en bus, dégustation de vins ou concert.

4. Créez des événements à la journée

Faites appel à votre imagination et proposez des conférences, des lectures, des spectacles et d’autres événements culturels sur une journée en semaine.

Ce type d’événements est particulièrement apprécié des personnes entre 55 et 65 ans, ce qui correspond à la génération qui dispose généralement du revenu disponible le plus élevé. Songez à accueillir des expositions d’œuvres d’étudiants organisées en collaboration avec les écoles et universités.

5. Accueillez des réunions d’entreprise

Proposez votre établissement aux entreprises locales qui pourraient y tenir des réunions et des réceptions.

Faites preuve d’audace et ciblez les entreprises qui ont des succursales ou des bureaux ailleurs et dont les représentants en déplacement pourraient avoir besoin d’un hébergement.

6. Proposez des offres du type « deux pour le prix d’un » sur les repas

Vous pouvez également offrir les boissons ou les desserts aux clients en semaine et l’annoncer à travers des publicités dans les journaux et des publications sur les réseaux sociaux.

7. Faites la promotion des mariages en semaine

Avec le développement du travail en freelance et des horaires flexibles, les mariages en semaine rencontrent de plus en plus de succès, en particulier les remariages et les mariages de couples plus âgés qui apprécient des cérémonies plus intimes. Attention à ce qu’ils ne concordent pas avec des événements d’entreprise ou toute autre activité qui pourrait nuire à l’ambiance.

8. Encouragez les longs séjours

Incitez vos clients du week-end à prolonger leur séjour.

Créez des offres spéciales et informez-en vos clients. Faites-le leur savoir par e-mail avant leur séjour et en personne à leur arrivée.

9. Collaborez avec les acteurs locaux

Contactez les plus grands restaurants de votre ville.

Faites-le en octobre ou novembre et proposez un tarif spécial aux groupes qui organisent des repas de Noël en semaine dans ces restaurants.

10. Collaborez avec des agents immobiliers

Déterminez qui sont les principaux acteurs locaux de l’immobilier (commercial comme résidentiel).

Des centaines de personnes se rendent chaque jour dans votre ville pour visiter une nouvelle maison ou ouvrir de nouveaux bureaux, et elles ont besoin d’un hébergement. Faites bénéficier l’agent immobilier d’un tarif spécial et d’une publicité gratuite dans la plaquette de votre hôtel.

11. Organisez des concours où le prix est un séjour en semaine.

Par exemple, vous pouvez faire gagner un séjour dans un concours Facebook et augmenter dans le même temps vos mentions « J’aime ».

En quoi votre meilleur tarif disponible (BAR) peut améliorer le taux d’occupation

Le meilleur tarif disponible correspond au meilleur tarif publiquement disponible pour les clients qui réservent dans votre hôtel. Il s’agit du tarif affiché avant que les clients n’utilisent des points de fidélité ou des codes promotionnels pour obtenir des réductions.

Les tarifs BAR sont accessibles au grand public, ne nécessitent pas de prépaiement et n’imposent pas de pénalités et/ou de frais d’annulation ou de modification, autres que ceux imposés par les conditions d’annulation normales de l’hôtel.

La tarification BAR vise à réduire la confusion, pour les clients de l’hôtel, causée par des stratégies tarifaires complexes avec de nombreux prix différents.

Cela signifie que le client peut payer des prix différents chaque nuit. Le tarif distribué fluctuera pour être le même que les tarifs non restreints disponibles publiquement sur tout autre canal, y compris les détaillants en ligne, les sites Web hôteliers, le système de distribution globale (GDS), etc.

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Le taux d’occupation est l’un des indicateurs les plus décisifs de l’industrie hôtelière. Un taux d’occupation élevé signifie non seulement un plus grand nombre de clients, mais aussi une augmentation des revenus. Dans le marché concurrentiel d’aujourd’hui, s’assurer que les chambres sont constamment occupées est un véritable défi. SiteMinder se présente comme la solution ultime, offrant une plateforme spécialement conçue pour faire grimper en flèche le taux d’occupation de votre hôtel, en veillant à ce que les chambres soient rarement laissées vacantes.

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