ค่าธรรมเนียมโรงแรมต่างๆและเซอร์วิสชาร์จ

ค่าธรรมเนียมโรงแรมคืออะไร มีอะไรบ้าง?

ค่าธรรมเนียมโรงแรมคือ ค่าใช้จ่ายอื่นๆเพิ่มเติมที่แขกอาจจะต้องจ่ายเพิ่ม เพื่อสิ่งอำนวยความสะดวกและบริการเสริมต่างๆ ซึ่งค่าใช้จ่ายเหล่านี้ไม่ได้เป็นเพียงแค่ตัวเลขในบิล แต่ยังสามารถเป็นตัวเพิ่มรายได้เชิงกลยุทธ์ที่สามารถเพิ่มกำไรของโรงแรมคุณได้เยอะเลยทีเดียว

ตัวอย่างเช่น อาจมีการเก็บ Resort Fee เพื่อเป็นค่าใช้จ่ายในการบำรุงรักษาทรัพย์สิน ค่าจอดรถ หรือค่าทำความสะอาดเพิ่มเติมหากแขกนำสัตว์เลี้ยงเข้าพักด้วย

โดยค่าธรรมเนียมโรงแรมสามารถเป็นอีกหนึ่งแหล่งรายได้ที่ดีเลย ช่วยลดค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานอื่นๆเพิ่มเติมได้ แต่ควรมีศิลปะในการเก็บค่าใช้จ่ายตรงนี้อย่างมีประสิทธิภาพ การเก็บค่าธรรมเนียมเพิ่มเติมมากเกินไปอาจทำให้แขกรู้สึกไม่พอใจและเกิดคำถามในใจ และทำให้รู้สึกว่าไม่คุ้มค่าเอาซะเลย

ในบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้ว่าโรงแรมของคุณสามารถนำค่าธรรมเนียมโรงแรมมาปรับใช้ยังไง ให้มีประสิทธิภาพและโปร่งใส เพื่อพิจารณาเป็นอีกแหล่งรายได้เสริม ช่วยลดต้นทุนโดยรวม และทำให้แขกพึงพอใจ

ค่าธรรมเนียมโรงแรมโดยทั่วไปและเซอร์วิสชาร์จอื่นๆ

โรงแรมแต่ละแห่งก็ไม่เหมือนกันและเรียกเก็บค่าธรรมเนียมแตกต่างกัน ซึ่งค่าธรรมเนียมเพิ่มเติมที่เรามักเจอ ได้แก่:

Resort Fee และสิ่งอำนวยความสะดวก

ค่าธรรมเนียมเหล่านี้ครอบคลุมการใช้งานและบำรุงรักษาสิ่งอำนวยความสะดวก เช่น สระว่ายน้ำ ห้องออกกำลังกาย และสปา โดยแขกโรงแรมสามารถใช้สิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ และยังมีส่วนช่วยจ่ายค่าบำรุงรักษาสิ่งอำนวยความสะดวกเหล่านี้

ค่าจอดรถ

การเก็บค่าจอดรถด้วยตัวเองหรือค่าจอดรถโดยพนักงาน ค่าจอดรถคือการดูแลรถให้กับแขกที่ใช้ยานพาหนะของตัวเอง รวมถึงมอบความสะดวกสบาย ซึ่งค่าธรรมเนียมเหล่านี้สามารถแบ่งเป็นชั้นตามระดับการบริการที่มีให้ รวมถึงค่าใช้จ่ายสำหรับการจอดรถแบบไม่มีคนดูแลหรือระยะยาว

ค่าธรรมเนียมการเช็คเอาท์ล่าช้าหรือการออกเดินทางก่อนกำหนด

ค่าธรรมเนียมเหล่านี้ให้ความยืดหยุ่นแก่แขกในการขยายเวลาการเข้าพักเกินเวลาเช็คเอาท์ที่กำหนดหรือออกเดินทางก่อนเวลา ซึ่งจะเป็นค่าชดเชยแก่โรงแรมสำหรับความไม่สะดวกในการหมุนเวียนห้องพัก (room turnover)

ค่าธรรมเนียมยกเลิกการจอง

ค่าธรรมเนียมเหล่านี้จะถูกเรียกเก็บเมื่อแขกยกเลิกการจอง โดยเฉพาะหากต้องการยกเลิกนาทีสุดท้าย เพื่อช่วยลดการสูญเสียรายได้จากห้องพักที่ไม่มีคนเข้าพักและเป็นการสนับสนุนให้คนจองแล้วต้องมาเข้าพัก

ค่าธรรมเนียมคนเข้าพักเพิ่ม

สำหรับห้องพักที่มีจำนวนผู้เข้าพักเกินจำนวนที่กำหนด จะมีการเรียกเก็บค่าธรรมเนียมคนเข้าพักเพิ่มเพิ่มเติมเพื่อครอบคลุมเซอร์วิสชาร์จสำหรับสิ่งอำนวยความสะดวกและบริการต่างๆ

ค่าบริการมินิบาร์หรือรูมเซอร์วิส

ค่าบริการเพิ่มเติมเหล่านี้จะถูกเรียกเก็บสำหรับการรับประทานอาหารในห้องพักหรือการใช้มินิบาร์ เพื่อมอบความสะดวกสบายในระดับพรีเมียมให้กับแขก รวมถึงค่าบริการจัดส่งรูมเซอร์วิสด้วย

ค่าธรรมเนียมอินเทอร์เน็ตและค่าบริการโทรศัพท์

แม้ว่า Wi-Fi พื้นฐานอาจฟรี แต่บริการอินเทอร์เน็ตพรีเมียมหรือการโทรระหว่างประเทศอาจมีค่าธรรมเนียมเพิ่มเติม เพื่อตอบสนองความต้องการของนักธุรกิจ

ค่าธรรมเนียม Business centre 

สำหรับแขกที่ต้องการใช้คอมพิวเตอร์ ปริ้นเตอร์ หรือห้องประชุม อาจมีการเรียกเก็บค่าธรรมเนียม Business centre 

ค่าธรรมเนียมสำหรับตู้เซฟในห้องพัก

โรงแรมบางแห่งมีตู้เซฟในห้องพักโดยมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม เพื่อให้แขกเก็บของมีค่าอย่างปลอดภัย

ค่าธรรมเนียมการฝากสัมภาระ

สำหรับแขกที่ต้องการเก็บสัมภาระก่อนเช็คอินหรือหลังเช็คเอาท์ อาจมีการเรียกเก็บค่าธรรมเนียมการฝากสัมภาระเล็กๆน้อยๆ

ภาษีหรือค่าธรรมเนียมเชิงกฎหมาย

แม้ว่าจะไม่ใช่ค่าธรรมเนียมโรงแรมโดยทั่วไป แต่ภาษีก็อาจถือได้ว่าเป็นค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับแขก ขึ้นอยู่กับประเทศที่ที่คุณเปิดโรงแรม ภาษีอาจรวมอยู่ในราคาห้องพัก (เช่น ภาษีมูลค่าเพิ่ม) แต่อาจมีภาษีเพิ่มเติมที่คุณเรียกเก็บแยกต่างหาก เช่น ภาษีเตียงโรงแรมในบางประเทศ

แชร์ค่าธรรมเนียมโรงแรมต่างๆ และเซอร์วิสชาร์จอื่นๆอย่างโปร่งใส

สำหรับแขกโรงแรม บรรดาค่าธรรมเนียมและเซอร์วิสชาร์จต่างๆมักถูกมองว่าเรียกเก็บโดยไม่จำเป็นเลย แต่ในบางโรงแรมหลายแห่งทั่วโลก รายได้ตรงนี้ถือว่าสำคัญมากขึ้นเรื่อยๆ 

งานวิจัยโดย Bjorn Hanson ศาสตราจารย์จาก Tisch Center for Hospitality and Tourism ของ School of Professional Studies แห่งมหาวิทยาลัยนิวยอร์ก เผยว่าโรงแรมต่างๆ ในสหรัฐฯ มีการเก็บค่าธรรมเนียมสูง โดยมีแนวโน้มสูงขึ้นเรื่อยๆโดยไม่มีสัญญาณชะลอตัวแต่อย่างใด ซึ่งไม่ใช่เรื่องน่าแปลกใจเลยที่ค่าธรรมเนียมโรงแรมและเซอร์วิสชาร์จต่างๆอาจสร้างผลกำไรได้มากถึง 90% สำหรับผู้ประกอบธุรกิจโรงแรมที่เชี่ยวชาญ ตัวเลขยังชี้ให้เห็นว่า ตัวเลขที่เพิ่มขึ้นสะท้อนถึงอัตราการเข้าพักที่เพิ่มขึ้น รวมถึงยอดค่าธรรมเนียมและเซอร์วิสชาร์จที่เรียกเก็บเพิ่มขึ้น

นอกจากนี้ การเรียกเก็บค่าธรรมเนียมใหม่ๆก็กลายเป็นเรื่องปกติมากขึ้นเรื่อยๆด้วยเหมือนกัน เช่น:

• ค่าใช้จ่ายพิเศษสำหรับงานจัดประชุมและเก็บของหลังงานเสร็จ
• ค่าธรรมเนียมเช็คอินก่อนเวลา
• ค่าธรรมเนียมระบุห้องที่ต้องการ
• เซอร์วิสชาร์จสำหรับการจอดรถแถวชานเมืองที่ไม่มีคนเฝ้าดูแล
• ค่าธรรมเนียมช่วยถือสัมภาระเช็คอิน

ในงานวิจัยพบว่ามีการเพิ่มขึ้นของการระบุการเก็บค่าธรรมเนียมและเซอร์วิสชาร์จในบรรดาโรงแรมในสหรัฐฯ

ค่าธรรมเนียมโรงแรมและเซอร์วิสชาร์จบางครั้งจะถูกมองว่าเป็น ‘ค่าธรรมเนียมแฝง’ หรือ ‘ค่าธรรมเนียมที่น่าประหลาดใจ’ แต่มีแนวโน้มที่มีความโปร่งใสมากขึ้นเรื่อยๆ โดยโรงแรมใช้เว็บไซต์ อีเมลยืนยันการจอง การ์ดที่วางในห้องพัก เมนูรูมเซอร์วิส และแฟ้มบริการในห้องพักในการแจ้งว่ามีการเก็บค่าธรรมเนียม แต่บางทีแขกก็คงอาจรู้สึกประหลาดใจกับค่าธรรมเนียมเหล่านี้ เนื่องมาจากการที่แต่ละโรงแรมเรียกเก็บค่าธรรมเนียมไม่เหมือนกัน ไม่มีการกำหนดโดยแบรนด์หรือมาตรฐานของอุตสาหกรรม ค่าธรรมเนียมบางอย่างถูกกำหนดขึ้นในแต่ละโรงแรมและสามารถเปลี่ยนแปลงได้บ่อยครั้ง วิธีการตั้งค่าธรรมเนียมแบบนี้มีส่วนทำให้เกิดความรู้สึกว่ามันเป็น ‘ค่าธรรมเนียมแฝง’ หรือ ‘ค่าธรรมเนียมที่น่าประหลาดใจ’ สำหรับแขก

การเปิดเผยการเก็บค่าธรรมเนียมอย่างจริงใจเป็นสิ่งสำคัญและ ควรมีความโปร่งใสเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาเมื่อเรียกเก็บค่าธรรมเนียมและเซอร์วิสชาร์จเพิ่มเติม

กลยุทธ์ค่าธรรมเนียมโรงแรมและภาษี

วิธีการแสดงความจริงใจต่อแขกเกี่ยวกับค่าธรรมเนียมและการเก็บเซอร์วิสชาร์จเพิ่มเติมคือการแจ้งข้อมูลเหล่านี้ระหว่างขั้นตอนการจอง แสดงเป็นตัวเลือกเสริมจะดีกว่า

ตัวอย่างเช่น การใช้เครื่องมือการจองโรงแรมของ SiteMinder คุณสามารถเพิ่มตัวเลือกหลายอย่างล่วงหน้า ตั้งแต่การเพิ่มอาหารเช้า รวมถึง WiFi ซึ่งเป็นสิ่งที่ OTA อย่าง Agoda.com ระบุว่าสำคัญต่อแขกเมื่อเลือกโรงแรม

หากใช้เครื่องมือการจองของ SiteMinder เป็นตัวอย่าง คุณสามารถเลือกตัวเลือกเสริมและค่าบริการสำหรับสถานการณ์ต่าง ๆ มากมาย นี่คือบางตัวอย่างที่ลูกค้าเลือก:

• ต่อการจอง – เช็คเอาท์ล่าช้า
• ต่อคนต่อคืน – อาหารเช้าร้อนๆ
• ต่อห้อง – แชมเปญต้อนรับ
• ต่อห้องต่อคืน – ผ้าเช็ดตัวใหม่
• ต่อคน – แพ็คเกจเดย์สปา

คุณยังสามารถกำหนดตัวเลือกเสริมให้กับห้องเฉพาะ เช่น ‘King Suite 3-Night Special’ และเครื่องมือการจองนี้ สามารถให้คุณตั้งคำอธิบายของภาพเสริมเพื่อสร้างจุดขายที่น่าสนใจ และวันที่เริ่มต้นและสิ้นสุดที่ใช้ได้เพื่อทำให้โปรโมชั่นประจำฤดูกาลตลอดทั้งปี เช่น วันวาเลนไทน์ หรือวันสงกรานต์

บางทีคุณอาจจะมองว่า ถ้ารวมตัวเลือกเสริมเหล่านี้เข้าไปในราคาห้องพักล่ะ ง่ายกว่าไหม? เราจึงอยากเตือนผู้ประกอบการโรงแรมว่าไม่ควรรวมค่าธรรมเนียมและเซอร์วิสชาร์จเพิ่มเติมในราคาห้องพัก เนื่องจากแขกที่มีความสนใจเข้าพักจะติดตามดูราคาห้องพักและให้ความสำคัญน้อยกว่ากับตัวเลือกเสริม และการเปลี่ยนแปลงในราคาเข้าพักในช่วงที่แขกเหล่านี้เล็งๆดูอยู่ อาจทำให้เลือกเข้าพักกับที่อื่นแทน

บางคนอาจจะแย้งว่าค่าธรรมเนียมรีสอร์ทและเซอร์วิสชาร์จอื่น ๆ ควรรวมอยู่ในราคาห้อง จึงมีเหตุผลที่น่าสนใจว่าทำไมควรแยกค่าธรรมเนียมนี้ออกมาต่างหาก:

• อย่างแรกเลยคือ การรวมค่าธรรมเนียมเหล่านี้เข้าไปในราคาห้องพักจะทำให้ต้องเสียภาษีมากขึ้น ทำให้ค่าใช้จ่ายโดยรวมสำหรับแขกเพิ่มขึ้น
• อย่างที่สอง ราคาห้องเปลี่ยนแปลงตลอดและแขกบางคนติดตามราคานี้อย่างใกล้ชิด แต่ค่าธรรมเนียมและเซอร์วิสชาร์จมีการกำหนดตายตัวมากกว่า
• สุดท้าย นักเดินทางจำนวนมากให้ความสำคัญกับราคาห้องเป็นหลักเมื่อตัดสินใจจอง ดังนั้นการแยกค่าธรรมเนียมเหล่านี้ออกมาจะช่วยให้มีการกำหนดราคาพื้นฐานที่โปร่งใสมากกว่า

การเปิดเผยค่าใช้จ่ายของโรงแรมสามารถเพิ่มผลกำไรได้ยังไง

การเปิดเผยค่าธรรมเนียมและเซอร์วิสชาร์จเพิ่มเติมทั้งหมดอย่างตรงไปตรงมา จะช่วยลดความประหลาดใจ ทำให้แขกรู้สึกยินดีจ่ายเงินสำหรับสิ่งอำนวยความสะดวกเพิ่มเติม วิธีการที่จริงใจนี้ยังช่วยให้คุณสามารถทำการตลาดได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น โดยเปลี่ยนสิ่งที่เป็นตัวเลือกเสริมให้กลายเป็นประสบการณ์ที่แขกเข้าพักไม่ควรพลาด ซึ่งไม่เพียงแต่เพิ่มความพึงพอใจในการเข้าพักเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มรายได้ของคุณอีกด้วย นี่คือวิธีที่น่าสนใจ:

การสร้างความไว้วางใจ

เมื่อคุณเปิดเผยค่าธรรมเนียมและเซอร์วิสชาร์จแบบไม่มกมิด คุณกำลังสร้างพื้นฐานความเชื่อมั่นให้กับแขก ความไว้วางใจนี้มีค่ามหาศาล ไม่เพียงแต่กระตุ้นให้แขกใช้บริการเพิ่มเติมเท่านั้น แต่ยังช่วยสร้างความสัมพันธ์ระยะยาวอีกด้วย แขกที่ไว้วางใจคุณคือแขกที่จะกลับมาใช้บริการอีก และการทำธุรกิจที่มีลูกค้ากลับมาซ้ำมักจะทำกำไรได้มากกว่าการหาลูกค้าใหม่อยู่ตลอดเวลา

การตลาดที่มีประสิทธิภาพ

การเปิดเผยค่าใช้จ่ายทำให้คุณสามารถทำการตลาดบริการเหล่านี้เป็นประสบการณ์ที่เพิ่มคุณค่า แทนที่จะเป็นค่าใช้จ่ายแฝง ไม่ว่าจะเป็นแพ็คเกจสปา ทัวร์นำเที่ยว หรือประสบการณ์รับประทานอาหารสุดพิเศษ การกำหนดราคาที่ชัดเจนช่วยให้คุณสามารถจัดแพ็คเกจบริการเหล่านี้ในแบบที่น่าดึงดูดมากยิ่งขึ้น จากบริการเสริมยกระดับให้กลายเป็นประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยม ซึ่งช่วยเพิ่มการใช้บริการและรายได้

งบประหยัดสำหรับแขก

เมื่อแขกรู้แน่ชัดว่ามีค่าใช้จ่ายอะไรบ้าง ก็สามารถวางแผนงบการเดินทางได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น และอาจยอมจ่ายเพิ่มสำหรับสิ่งอำนวยความสะดวกเพิ่มเติม โดยรู้ว่าจะไม่มีค่าใช้จ่ายที่ไม่รู้มาก่อน เป็นการให้อำนาจแขกในการตัดสินใจอย่างมีข้อมูล เพื่อเพิ่มความพึงพอใจในการเข้าพัก และในขณะเดียวกันก็ถือเป็นการเสริมสร้างธุรกิจของคุณให้สามารถสร้างคุณค่าเพิ่มเติมที่มีความหมายมากขึ้นและได้รับการใช้ประโยชน์อย่างแท้จริง

รีวิวเชิงบวกและการบอกต่อ

ความโปร่งใสในการกำหนดราคาช่วยลดความเสี่ยงของรีวิวเชิงลบที่มาในแนว “เราโดยเรียกเก็บเงินกับอะไรก็ไม่รู้! แนะนำว่าอย่ามาพักที่นี่!” จึงควรลดความเสี่ยงเกี่ยวกับรีวิวเชิงลบในโลกออนไลน์และโซเชียลมีเดีย เพราะการตลาดปากต่อปากเป็นเรื่องสำคัญอย่างยิ่ง เป็นสิ่งช่วยเพิ่มการจองห้องพัก ซึ่งส่งผลให้มีกำไรสูงขึ้นตามไปด้วย

ปลดล็อกโอกาสรายได้อย่างเต็มเหนี่ยวด้วย SiteMinder

ความเชี่ยวชาญในการจัดการค่าธรรมเนียมของโรงแรมของคุณสามารถเป็นอาวุธลับในการเติบโตของรายได้ SiteMinder พร้อมช่วยคุณปลดล็อกศักยภาพนี้ แพลตฟอร์มของเราถูกออกแบบมาเพื่อเปลี่ยนค่าธรรมเนียมโรงแรมของคุณจากส่วนเสริมธรรมดาให้เป็นตัวเพิ่มรายได้เชิงกลยุทธ์ พร้อมกับเพิ่มความพึงพอใจของแขก

• การจัดการค่าธรรมเนียมที่ง่ายขึ้น: แพลตฟอร์ม SiteMinder เป็นระบบที่ใช้งานง่าย ช่วยให้คุณสามารถจัดหมวดหมู่ ติดตาม และอัปเดตค่าธรรมเนียมและเซอร์วิสชาร์จต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย
• ชี้แจงกับแขกเข้าพักอย่างเปิดเผย: แพลตฟอร์มของเราช่วยสื่อสารอัตโนมัติและโปร่งใสเกี่ยวกับค่าธรรมเนียมและเซอร์วิสชาร์จต่างๆทั้งหมด โดยส่งตรงไปยังช่องทางการสื่อสารที่แขกต้องการ สิ่งนี้ไม่เพียงแต่สร้างความไว้วางใจ แต่ยังกระตุ้นให้แขกใช้สิ่งอำนวยความสะดวกเพิ่มเติม ซึ่งส่งผลดีต่อรายได้ของคุณ
• การวิเคราะห์เชิงลึก: ติดตามว่าด้านใดของโรงแรมของคุณทำกำไรได้มากที่สุด เปรียบเทียบกับมาตรฐานอุตสาหกรรมอย่างไร และมีการใช้งานในกลุ่มแขกต่างๆ อย่างไร กลยุทธ์ที่ขับเคลื่อนด้วยข้อมูลนี้ช่วยให้คุณตัดสินใจอย่างมีข้อมูล ปรับโครงสร้างค่าธรรมเนียมของคุณเพื่อให้ได้กำไรสูงสุด 

Get started with SiteMinder for free or watch a demo to learn more.