Qu’est-ce que l’EBITDAR ?
L’EBITDAR désigne le bénéfice avant intérêts, impôts, dépréciation, amortissement et coûts de restructuration ou de loyer (EBITDAR). Cet indicateur est particulièrement utile pour les entreprises telles que les hôtels, les restaurants ou les casinos qui ont des coûts de location uniques ou variables.
L’EBITDAR existe parallèlement au bénéfice avant intérêts et impôts (EBIT) et au bénéfice avant intérêts, impôts, dépréciation et amortissement (EBITDA), mais ne doit pas être confondu avec eux.
Il aide les analystes à comprendre la capacité de l’entreprise à générer des bénéfices, même après avoir engagé d’importants coûts de location ou de restructuration dans le cadre de ses opérations.
L’EBITDAR est une autre façon de suivre la santé financière de votre établissement. Vous êtes peut-être plus habitué à suivre des indicateurs tels que le revenu par chambre disponible (RevPAR), le revenu total par chambre disponible (TrevPAR) ou l’excédent brut d’exploitation par chambre disponible (GOPPAR), mais l’EBITDAR peut vraiment vous aider à mesurer vos performances par rapport à des établissements similaires du secteur.
Examinons plus en détail l’EBITDAR, pourquoi les hôtels devraient l’utiliser, comment le calculer et comment il peut aider à augmenter les revenus hôteliers.
Contenu
Pourquoi les hôtels devraient-ils utiliser l’EBITDAR ?
Pour les hôtels, l’EBITDAR offre une vue plus complète des performances opérationnelles en excluant les coûts associés aux locations immobilières ou aux baux. C’est crucial car, contrairement à d’autres entreprises, les hôtels ont souvent des dépenses substantielles de location ou de bail, qui peuvent fausser la véritable image de leur efficacité opérationnelle lorsqu’on utilise des mesures traditionnelles comme l’EBITDA.
En utilisant l’EBITDAR, les hôteliers peuvent prendre des décisions plus éclairées concernant leurs opérations, identifier les domaines à améliorer et comparer leurs performances à celles de leurs concurrents de manière plus équitable. Dans un secteur où les marges peuvent être faibles et l’efficacité opérationnelle est primordiale, l’EBITDAR constitue un outil précieux tant pour les gestionnaires d’hôtels que pour les investisseurs.
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EBITDAR vs EBITDA : Est-ce la même chose ?
L’EBITDAR et l’EBITDA sont similaires, à la différence que l’EBITDAR exclut les coûts de restructuration et/ou de location.
Les deux sont utilisés pour comparer les performances de deux entreprises, mais l’EBITDAR permet de mieux éliminer la variabilité de votre analyse.
L’EBIT est également utilisé comme base pour les deux mesures et est nécessaire avant de commencer à calculer votre EBITDAR.
Comment calculer l’EBITDAR
EBITDAR = EBITDA + Coûts de restructuration/location
En gardant à l’esprit que : EBITDA = Bénéfice avant intérêts, impôts, dépréciation et amortissement.
Par exemple, si votre hôtel gagne 1,6 million d’euros par an et qu’il a 600 000 euros de charges d’exploitation totales, vous devez d’abord soustraire les charges d’exploitation des revenus. Cela donne 1 million d’euros d’EBIT (résultat d’exploitation).
Considérez maintenant que dans les charges d’exploitation, il y a une dépréciation de 10 000 euros, un amortissement de 10 000 euros et un loyer de 70 000 euros.
Pour trouver l’EBITDAR, vous devez exclure la dépréciation, l’amortissement et le loyer (10 000 € + 10 000 € + 70 000 €). Cela signifie les rajouter à votre résultat d’exploitation.
EBITDAR = 1 million d’euros EBIT + (10 000 € + 10 000 € + 70 000 €) = 1,09 million d’euros.
Qu’est-ce qu’un bon EBITDAR ?
Pour de nombreux hôtels, l’EBITDAR peut ne pas être très différent de l’EBITDA. Ainsi, vous pouvez appliquer le même référentiel de marge que l’EBITDA : environ 10 % peut être considéré comme une forte marge d’EBITDAR (EBITDAR / revenu total).
Quand utiliser l’EBITDAR
L’utilisation de l’EBITDAR est particulièrement utile lors de la comparaison d’entreprises similaires au sein d’un même secteur, ou même de différents établissements au sein d’une même entreprise, car elle réduit la variabilité.
Par exemple, des hôtels similaires dans différentes villes et différentes régions d’un pays auront des coûts de location significativement différents. L’utilisation de l’EBITDAR vous permet de comparer les performances des établissements en fonction de leurs activités principales, vous donnant une image plus claire de celui qui est le plus rentable.
Notez que l’EBITDAR est plus applicable aux grandes entreprises ou aux entreprises possédant beaucoup d’actifs, comme une marque hôtelière de niveau entreprise.
Il peut aider à :
- Visualiser la performance globale
- Comparer les performances
- Prendre des décisions budgétaires et de restructuration
- Investir
Avantages de l’utilisation de la formule EBITDAR pour les hôtels
L’utilisation de l’EBITDA dans le cadre de l’analyse continue des performances présente plusieurs avantages pour les hôtels :
- Performance financière – L’EBITDAR donne une représentation plus précise des revenus d’un hôtel en excluant les dépenses de location et de bail. Cela permet aux parties prenantes d’évaluer la véritable rentabilité et santé financière de l’établissement.
- Comparaison avec d’autres établissements – En utilisant l’EBITDAR, les hôteliers peuvent comparer leur établissement à leurs concurrents ou à d’autres établissements d’une même chaîne, assurant une comparaison équitable qui exclut les coûts de location variables.
- Efficacité opérationnelle – Cette mesure se concentre sur les opérations principales d’un hôtel, aidant la direction à identifier les domaines d’amélioration et à rationaliser les processus pour une meilleure rentabilité.
- Évaluation des actifs – L’EBITDAR peut être un facteur crucial dans la détermination de la valeur d’un hôtel en tant qu’actif, particulièrement lors de l’évaluation de ventes ou d’acquisitions potentielles.
- Évaluation de la gestion – En excluant les obligations financières externes, l’EBITDAR permet une évaluation plus claire de l’efficacité de la direction dans la gestion des opérations principales de l’hôtel.
- Évaluation des risques – L’EBITDAR peut mettre en évidence les risques financiers potentiels en fournissant une image plus claire des revenus avant les dépenses majeures. Cela peut être déterminant pour prendre des décisions éclairées concernant les investissements futurs ou les changements opérationnels.
- Transparence – Pour les investisseurs et les parties prenantes, l’EBITDAR offre une vue transparente des performances d’un hôtel, garantissant qu’ils ont une compréhension claire de la situation financière de l’hôtel sans la distorsion des coûts de location.