Hotel SOP: suggerimenti, esempi e modelli per le procedure operative standard
Cos’è una SOP alberghiera? Una Standard Operating Procedure (SOP) è un set di istruzioni su come completare un compito specifico. Può variare nel livello di dettaglio da checklist a procedure passo dopo passo o script parola per parola. Idealmente, il livello di chiarezza fornito crea un delicato equilibrio tra dettaglio e libertà, rendendo facile per […]