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Como os hotéis podem tomar decisões comerciais mais rápidas e inteligentes

  Publicado em Comércio hoteleiro

Dada a pressão para que os hoteleiros modernos acompanhem a concorrência, se adaptem às mudanças nos comportamentos dos hóspedes e aumentem os rendimentos, a capacidade de tomar as decisões certas em termos de preços e distribuição rapidamente define os resultados comerciais.

No entanto, com tanto para resolver todos os dias, pode ser difícil ter um entendimento claro. E sem os insights adequados ou o tempo necessário para análises, poderá nunca saber se a escolha que fez foi a melhor.

Os dados são fundamentais para tomar decisões sólidas e para o sucesso do negócio hoteleiro, mas é extremamente difícil identificar, gerir e atuar sobre os dados certos se estes estiverem dispersos por vários sistemas e fontes. Perante esta complexidade, talvez se sinta tentado a resignar-se, mas não fazer nada não é opção nesta indústria.

Felizmente, existem soluções que removem a complexidade, ligando dados que estavam fragmentados e produzindo relatórios mais fáceis de resumir que pode usar como alicerces para planear e executar as suas estratégias comerciais.

Neste blogue, vamos desvendar algumas das melhores formas de aliviar esse fardo e tomar medidas mais confiantes no seu hotel através de dados, com menos tempo e esforço.

Conteúdo

Quais são as chaves para uma boa tomada de decisões?

Simplificando, para tomar a melhor decisão no seu hotel, tem de ter as informações certas no momento certo. Certamente que já ouviu clichés tão verdadeiros como: “conhecimento é poder” e o “timing é tudo”.

Num hotel, o conhecimento vem na forma de dados. O seu estabelecimento é um repositório de insights, desde que tenha as ferramentas certas para aceder e analisar os mesmos. Falaremos disto mais adiante.

Mas vamos começar pelo princípio. Ter informação não basta. Também precisamos de um plano claro do que queremos fazer e das razões para o fazer. É útil fazer perguntas como:

  • O que estou a tentar fazer?

Por exemplo: quero conseguir um aumento nas receitas por quarto (RevPAR)

  • Qual é o resultado desejado?

Por exemplo: melhorar a rentabilidade geral da atividade

  • O que posso fazer para que isso aconteça?

Por exemplo: posso adicionar extras ou criar promoções para gerar mais reservas diretas?

  • O que pode correr mal?

Por exemplo: irei chegar ao público errado?

  • Há algo que me tenha escapado?

Por exemplo: quem tem de me ajudar para realizar isto?

Ao responder a estas questões, terá naturalmente mais opções em cima da mesa, permitindo-lhe identificar as medidas corretas para o seu hotel.

Tenha em mente que os resultados nem sempre indicam a qualidade de uma decisão. O futuro é sempre incerto. Uma boa decisão pode tornar-se má e uma má decisão pode acabar por dar frutos.

Mas é exatamente por isso que os dados são tão importantes. Quanto mais souber e quanto mais rapidamente conseguir aceder a essa informação, menos espaço deixa para erros inesperados.

Vamos então explorar os dados e tomar decisões.

Dados do hotel: porquê, o quê e como

Por que é que os dados de hotel são tão importantes para os decisores?

Os dados são a única forma de os hoteleiros modernos poderem ter sucesso numa indústria com um ritmo cada vez mais acelerado. Poder vender inventário pelo valor máximo todos os dias requer muita informação em tempo real.

Necessita de dados rápidos e precisos para que possa:

  • Ligar os canais certos
  • Atrair os hóspedes certos
  • Atribuir aos quartos o preço ideal
  • Preparar promoções
  • Criar pacotes apelativos
  • Vender a mensagem certa

Por exemplo, se um dos seus canais conectados estiver a registar taxas de cancelamento elevadas ou a ter reservas menos rentáveis pode, em alternativa, procurar substituí-lo por outro canal ou tentar aumentar as suas reservas diretas.

Em termos de hóspedes, os dados podem ajudá-lo a abandonar as campanhas de marketing genéricas que proporcionam um sucesso limitado em prol de campanhas segmentadas com mensagens e ofertas que apelam aos viajantes certos.

Os dados não são só importantes para tomar a decisão certa de imediato, também o ajudam no futuro ao poder olhar para os resultados passados e ver as mudanças que precisa de realizar.

Em que dados devem os hotéis estar focados?

Em última análise, o seu objetivo é aumentar a sua receita e lucro. Só pode tomar decisões que tenham um impacto positivo na sua receita quando tiver os dados para responder a perguntas como as que se seguem:

  • Quais os canais de reservas mais valiosos para mim?
  • Qual é a tarifa diária média e a duração de estadia média?
  • Qual é a minha proporção de reservas nacionais e internacionais?
  • Quem são os meus hóspedes mais rentáveis?
  • O que estão a fazer os meus concorrentes?
  • Como nos estamos a sair face ao mês passado?

Por exemplo, sem dados comparativos claros entre semanas, meses ou anos, nunca saberá a verdadeira dimensão do crescimento na sua atividade ou o que pode fazer para maior sucesso.

Os dados de desempenho e os dados de hóspedes do estabelecimento são dois pilares da gestão de uma equipa de chefia hoteleira que trabalha de forma rápida e inteligente.

Como é que os hoteleiros podem usar dados para tomar decisões mais inteligentes e mais rápidas?

Este é o verdadeiro busílis da questão a que, anteriormente, era muito mais difícil de responder. O problema para os hoteleiros é que, historicamente, os dados estavam distribuídos por muitos sistemas e fontes offline diferentes, tornando muito complexo e demorado reunir, analisar e agir com precisão e confiança.

Hoje em dia, felizmente, não é preciso ser um cientista de dados ou ter uma licenciatura em economia para gerir o seu negócio ao mais alto nível. Também não é preciso passar uma eternidade em recolhas e análises de dados, porque se fosse assim perdia-se o objetivo de os obter.

Com as ferramentas certas, os dados podem estar ao seu alcance, facilmente extraídos e resumidos. As soluções tecnológicas que automatizam e integram são a chave para tal, e geri-las através de uma única plataforma irá aumentar exponencialmente a sua eficiência.

As métricas de que falámos podem ser obtidas acedendo a relatórios no:

Ao integrar estas soluções, os dados são partilhados em duas vias, o que significa que nunca perde nada. Também geram relatórios e insights automaticamente a seu pedido em tempo real, para que possa identificar rapidamente tendências, oportunidades e questões que requerem ação.

Isto elimina a necessidade de compilar manualmente informações de várias fontes em folhas de cálculo pesadas, poupando horas e simplificando todo o seu processo de administração.

Por exemplo, entre o seu gestor de canais e a ferramenta de business intelligence, pode consultar os relatórios de Canais e Desempenho. Estes relatórios permitem-lhe identificar métricas como o tempo de espera entre a reserva e o check-in, a duração das estadias, segmentos de hóspedes, comparações de desempenho, insights de concorrentes e muito mais.

Os hoteleiros precisam de tecnologia para dominar os dados e a tomada de decisões?

A verdade é que as grandes cadeias e grupos hoteleiros conhecem há muito tempo o valor da tecnologia e dos dados na melhoria das operações, ao passo que os estabelecimentos independentes têm demorado mais tempo a adotar esta estratégia, quer pela perceção de custo, quer pela complexidade ou necessidade.

No entanto, as exigências de negócio modernas e a forma como as expetativas e motivações dos hóspedes mudaram significam que os hoteleiros que não aderem à tecnologia de uma forma holística correm o risco de ficar para trás.

Algumas formas rápidas para identificar que precisa de fazer uma mudança incluem:

  • Despender demasiado tempo em administração
  • Não ter (nem os seus colaboradores) tempo suficiente para os hóspedes
  • Os sistemas que utiliza são fragmentados e não cooperantes
  • Não tem visibilidade sobre métricas como o desempenho dos canais
  • Tem overbooking
  • Faltam-lhe reservas diretas
  • Tem de estar a adivinhar as estratégias dos seus concorrentes
  • Não consegue fazer mudanças em grande escala

Utilizando uma tecnologia como a plataforma completa de comércio hoteleiro do SiteMinder, pode capacitar a sua equipa, dar prioridade aos hóspedes, atuar imediatamente sobre as informações, tomar decisões totalmente informadas com base em insights automáticos em tempo real, acompanhar as flutuações no mercado e aumentar as suas receitas.

Essencialmente, significa que pode ter total controlo sobre as suas operações a partir de um único painel de controlo, permitindo trabalhar de forma mais inteligente e rápida.

A principal plataforma de comércio hoteleiro do mundo.

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